Achter de sterren

In de lente van 2021 ligt er in het historisch hart van Antwerpen een grote bouwwerf. Meer dan tweehonderd superieure vaklui bouwen op en rond de site van de botanische tuin het eerste five star superior hotel van de stad. Na de zomer wil het hotel h...

Nu Botanic Sanctuary Antwerp haar deadline heeft opgeschoven, keert de rust min of meer terug. Gasten die hun feest gecanceld zagen, krijgen een excuus boeket van meester bloembinder Frank. Ondertussen maakt elk departement zich op voor extra train...

Nu Botanic Sanctuary Antwerp bijna volledig afgewerkt is, wordt er een proefslaap georganiseerd. Vooraanstaand personeel mag de kamers en de faciliteiten uittesten en bekritiseren. Van koude douches tot een niet afgewerkt toilet, er moet nog wel wa...

Willen of niet, Botanic Sanctuary Antwerp gaat vandaag open. En het hotel is meteen helemaal volgeboekt. De eerste gasten staan te wachten om te overnachten, in de kapel wordt het eerste huwelijksfeest gevierd maar hét culinaire event waar iedereen...

Rond Valentijn staat Botanic Sanctuary Antwerp in teken van de liefde. Meester Bloembinder Frank heeft heel het hotel versierd met rozenblaadjes, tot ergernis van Housekeeping Manager Ana. De gastronomische restaurants serveren een speciaal Valentijn...

De gastronomische restaurants van Botanic zijn nu zes maanden open. Ondertussen hebben de controleurs van de befaamde Michelin gids België doorkruist in hun zoektocht naar de keukens die volgens hen een ster verdienen. Chef Wouter, Gert De Mangelee...