Open Keuken met Sandra Bekkari
Voedingscoach en gezondheidsgoeroe Sandra Bekkari tovert gezonde en makkelijk te bereiden gerechten op tafel die door jong en oud gesmaakt worden.
1. Spaghetti courgetti à la bolognaise & citruslimonade
Elke dag inspireert voedingscoach Sandra Bekkari kijkend Vlaanderen met haar eenvoudige, snelle en smaakvolle gerechten. Vandaag tovert ze een klassieker om tot een gezond feestje: spaghetti courgetti à la bolognaise, vergezeld van een frisse citrusl...
2. Granola met chocolade & wraps met wokgroenten en kalkoenblokjes
Voedingscoach Sandra Bekkari neemt je mee voor een smaakvolle trip: knapperige granola met chocolade om de dag te starten en wraps boordevol kleurrijke wokgroenten en malse kalkoenblokjes. Gezond, lekker én een feestje voor je smaakpapillen!
3. Provençaalse mosselen met ovenfrietjes en mayonaise
Sandra Bekkari verrast je elke werkdag met een lekker én gezond gerecht. Vandaag op het menu: Provençaalse mosselen met ovenfrietjes en mayonaise.
4. Kip met gepofte prei, prinsessenbonen en appel-mosterddressing
Sandra Bekkari verrast je elke werkdag met een lekker én gezond gerecht. Vandaag op het menu: kip met gepofte prei, prinsessenbonen en appel-mosterddressing.
5. Pizzeta's & blauwe bessen ijslolly's
Sandra Bekkari verrast je elke werkdag met een lekker én gezond gerecht. Vandaag op het menu: pizzeta's en frisse ijslolly's van blauwe bessen.
6. Geplette aardappel met tuinkruiden, garnalen en eitjes & eiersalade met bieslook en tomaat
Sandra Bekkari verrast je elke werkdag met een lekker én gezond gerecht. Vandaag op het menu: geplette aardappel met tuinkruiden, garnalen, eitjes en eiersalade met bieslook en tomaat.
7. Salade met nectarine, basilicum en tomaat & soep van courgette en rucola
Sandra Bekkari verrast je elke werkdag met een lekker én gezond gerecht. Vandaag op het menu: salade met nectarine, basilicum, tomaat en soep van courgette en rucola.
8. Kalkoenblokjes met mangokokossaus en broccoli
Ook vandaag kiest Sandra Bekkari voor een heerlijk gerecht. Op het menu: Kalkoenblokjes met mangokokossaus en broccoli.
9. Varkenshaasje met knolselderpuree en shiitake
Sandra Bekkari tovert een heerlijk varkenshaasje op tafel, geserveerd met smeuïge knolselderpuree en gebakken shiitake. Met haar eenvoudige en gezonde recept inspireert ze je om in een handomdraai een topgerecht te maken!
10. Zalm met kruidenkorst & chocolademousse
Sandra Bekkari maakt een zalm met een krokante kruidenkorst klaar, gevolgd door een heerlijke, luchtige chocolademousse. Deze combinatie zorgt voor een verrassend feestmaal voor iedereen aan tafel.
11. Vogelnestjes met mozzarella en courgetteslierten & smoothie van blauwe bessen
Sandra Bekkari serveert vogelnestjes met gesmolten mozzarella en frisse courgetteslierten. Nadien toont ze het recept voor een smoothie met blauwe bessen. Dankzij Sandra's aanpak zet je snel een originele én gezonde maaltijd op tafel.
12. Vispannetje met prei, venkel en selder
Sandra Bekkari bereidt een heerlijk vispannetje met prei, venkel en selder. Dankzij haar eenvoudige recept geniet je snel van een gezonde, smaakvolle schotel boordevol verse groenten en fijne vis.
13. Kip met ananas en amandeldressing & chocolaatjes met studentenhaver
In Sandra Bekkari's keuken draait alles om snel, gezond en vooral lekker koken. Vandaag combineert ze exotische smaken met pure verwennerij: sappige kip met ananas en amandeldressing, gevolgd door onweerstaanbare chocolaatjes met studentenhaver.
14. Quinoa met honingtomaatjes en erwtjes & velouté van erwtjes met munt en gebakken parmaham
Met liefde tovert Sandra snelle, voedzame gerechten op tafel. Vandaag een kleurrijk bord quinoa met zoete honingtomaatjes en frisse erwtjes. Daarbij een fluweelzachte velouté van erwtjes met munt, afgewerkt met krokante gebakken parmaham.
15. Lasagne met aubergine & rodebietensap met appel en gember
In Sandra Bekkari's keuken staat gemak centraal, zonder in te boeten op smaak of gezondheid. Vandaag serveert ze een verrassende lasagne met zachte aubergine, vergezeld van een verfrissend roodbietensapje met appel en een pittige twist van gember.
16. Groentelasagne met ricotta en gerookte zalm & salade met avocado en gerookte zalm
Sandra Bekkari creëert in haar keuken moeiteloos gerechten die snel klaar zijn, gezond én heerlijk van smaak. Vandaag staat er een smeuïge groentelasagne met romige ricotta en gerookte zalm op tafel, vergezeld van een frisse salade met avocado en dez...
17. Zoete puntpaprika's & wortelsoep met frisse toets
Vandaag staat er een smaakvol gerecht klaar: zoete puntpaprika's en een frisse wortelsoep die je snel op tafel hebt. Perfect voor wie van puur genieten houdt, zonder uren in de keuken te staan!
18. Amandelbroodje & havermoutkoekjes met chocolade
Sandra Bekkari serveert vandaag een heerlijk gerecht geniet van een amandelbroodje én havermoutkoekjes met chocolade. Lekker, gezond en makkelijk om zelf te maken!
19. Mc Sana met ovenfrietjes
Sandra Bekkari zet vandaag de Mc Sana met ovenfrietjes op het menu. Het wordt een echte klassieker met een gezonde, heerlijke twist die makkelijk te bereiden is.
20. Tortilla met honingtomaten en spinazie & ricotta met munt, limoen en pruimen
Vandaag serveert Sandra Bekkari een tortilla met honingtomaten en spinazie. Ze maakt ook een dessertje van ricotta met munt, limoen en pruimen. Het is een ideale combinatie voor een frisse, smaakvolle maaltijd!
21. Gegratineerde hespenrolletjes met witloof & bloemkoolsoep met geroosterde hazelnoten
Het is tijd voor een echte klassieker in de keuken van Sandra Bekkari. Ze toont haar recept voor gegratineerde hespenrolletjes met witloof en serveert daarbij een bloemkoolsoep met geroosterde hazelnoten.
22. Kabeljauwhaasje met amandelkorst en wortelpuree & mango-vanille smoothie
Sandra Bekkari verrast met een zalig menu: kabeljauwhaasje met amandelkorst en smeuïge wortelpuree, gevolgd door een frisse mango-vanille smoothie.
23. Rucolasalade met buffelmozzarella en zoete aardappel & amandelgebak met blauwe bessen
Sandra Bekkari serveert een frisse rucolasalade met buffelmozzarella en zoete aardappel. Als afsluiter maakt ze amandelgebak met blauwe bessen. Gezond en lekker genieten in haar keuken.
24. Zuiders kalkoenstoofpotje met zilvervliesrijst
Sandra Bekkari bereidt een zuiders kalkoenstoofpotje met zilvervliesrijst. Geniet van een gezonde maaltijd boordevol smaak in haar inspirerende keuken.
25. Kaascrackers & scampi diabolique
Sandra Bekkari maakt krokante kaascrackers en een pittige scampi diabolique, twee smaakvolle recepten voor een verrassend en gezellig eetmoment.
26. Broccolicouscous met spinazie, rosbief en dragondressing
Sandra Bekkari zet een originele maaltijd op tafel: broccolicouscous met verse spinazie, malse rosbief en een heerlijke dragondressing. Gezond, smaakvol en ideaal voor wie snel een verrassend gerecht wil klaarmaken!
27. Schelvishaasje uit de oven met shiitakes, kerstomaatjes en tijm & quinoa caprese
Sandra Bekkari bereidt een smaakvol schelvishaasje uit de oven met shiitakes, kerstomaatjes en tijm. Daarbij serveert ze een frisse quinoa caprese.
28. Peterseliegehaktballetjes met frietjes van pastinaak & pastinaak-broccolisoep
Vandaag serveert Sandra kruidige peterseliegehaktballetjes met knapperige pastinaakfrietjes, voorafgegaan door een romige soep van pastinaak en broccoli.
29. Pasta met paddenstoelen en kerstomaatjes & aardbeiencoulis met Griekse yoghurt en granaatappelpitten
Op het menu: een smaakvolle pasta met paddenstoelen en kerstomaatjes. Als frisse afsluiter volgt een aardbeiencoulis met Griekse yoghurt en granaatappelpitjes.
30. Vanillewafels met vers fruit & tomaat met spinazie en spiegelei uit de oven
Sandra bakt vandaag verse vanillewafels en serveert ze met vers fruit. Daarnaast bereidt ze tomaat met spinazie en spiegelei uit de oven.
31. Varkensmignonette met quinoa, portobello en sinaasdressing
Sandra serveert vandaag malse varkensmignonette met quinoa, portobello en een frisse sinaasappeldressing. Een bord dat even uitgebalanceerd als verrassend is.
32. Soep van geroosterde pompoen & mediterraanse torentjes van courgette, tomaat en mozzarella
Op het menu: een soepje van geroosterde pompoen en mediterraanse torentjes van courgette, tomaat en mozzarella.
33. Chicken nuggets met sesamkorst en groentefrieten & rode vruchten soepje met speculaas
Vandaag maakt Sandra Bekkari knapperige chicken nuggets met een sesamkorst en kleurrijke groentefrieten, gevolgd door een verfrissend roodvruchtensoepje met een knipoog naar speculaas.
34. Viscurry met tomaat en kurkuma & matcha latte
Voedingscoach Sandra Bekkari serveert een kleurrijk feest: een smaakvolle viscurry met tomaat en kurkuma, perfect in balans, gevolgd door een verkwikkende matcha latte.
35. Healthy brownies
Sandra Bekkari tovert de keuken om tot brownieparadijs, maar dan nét een tikkeltje gezonder. Op het menu: onweerstaanbare, gezonde brownies die niet alleen je smaakpapillen, maar ook je lichaam verwennen.
36. Lamskoteletjes met worteltjes en broccolistoemp
Sandra Bekkari serveert vandaag een kleurrijk feest op je bord: malse lamskoteletjes, met de zoete smaak van worteltjes en een lekker broccolistoemp. Gezond, lekker en eenvoudig.
37. Knapperige salade van falafel en tzatziki & hummus van rode biet
Vandaag maakt Sandra Bekkari een knapperige falafelsalade met frisse tzatziki en een verrassende hummus van rode biet.
38. Havermoutpannekoekjes met appel en kaneel & witloof-preisoep met appel
Het wordt een hartverwarmende dag vol smaak en comfort. Op het menu: goudbruine havermoutpannenkoekjes met appel en kaneel, perfect om je dag zoet te starten. Sandra maakt ook een fluweelzachte witloof-preisoep met een frisse toets van appel.
39. Chicken tikka masala & appel-kokoswaterdrink
Sandra Bekkari zet de zon op tafel met een heerlijke chicken tikka masala vol zachte kruiden en rijke smaken. Daarbij serveert ze een verrassende appel-kokoswaterdrink: fris, gezond en de ideale dorstlesser.
40. Groenteschotel met paddestoelen en kalfsgehakt & gemarineerde peren met pure chocoladesaus
Vandaag draait het om hartig en zoet in perfecte balans. Ze serveert een heerlijke groenteschotel met paddenstoelen en kalfsgehakt, gevolgd door malse peren, gemarineerd en overgoten met chocoladesaus.
41. Krachtige kippensoep met shiitake & superfood omelet
Sandra Bekkari serveert vandaag een krachtpatser op je bord: een verwarmende kippensoep vol shiitake en een superfood omelet boordevol energie. Perfect om je dag vol pit en power te starten!
42. Rozijnenbrood met walnoten & salade van gegrilde geitenkaas met verse vijgen
Sandra Bekkari serveert een onweerstaanbare combinatie: krokant rozijnenbrood met knapperige walnoten, vergezeld van een frisse salade van gegrilde geitenkaas en sappige verse vijgen. Een perfect samenspel van zoet, zout en textuur.
43. Soep van geroosterde venkel, wortel en gember & speltwraps met ricotta en gerookte zalm
Vandaag op het menu: soep van geroosterde venkel, wortel en gember en speltwraps gevuld met ricotta en gerookte zalm.
44. Muffins met bramen & smoothie van ananas, munt & yoghurt
Vandaag serveert Sandra Bekkari luchtige bramenmuffins en een verkwikkende smoothie van ananas, munt en yoghurt.
45. Tataki van zalm met wokgroenten en avocadomayonaise & hot ginger lemon tea
Sandra Bekkari trakteert ons deze keer op een tataki van zalm met wokgroenten en avocadomayonaise, gevolgd door een verkwikkende hot ginger lemon tea.
46. Salade van butternut met kikkererwten en granaatappeldressing & kokosballetjes met noten en chocolade
Bij Sandra Bekkari vandaag geen alledaags bord, maar een kleurrijke herfstsalade van geroosterde butternut, kikkererwten en een frisse granaatappeldressing. Als zoete afsluiter: smeuïge kokosballetjes met een knapperig notenaccent, omhuld in chocolad...
47. Minestrone & spelttoast met verse sardines, tomaat en knoflook
Vandaag tovert Sandra Bekkari een stukje Italië op tafel: een dampende kom geurige minestrone, vergezeld van knapperige spelttoast met verse sardines, tomaat en een vleugje knoflook.
48. Kalfslapjes met regenboogwortels & pittige borrelnootjes
Sandra Bekkari tovert sappige kalfslapjes met kleurrijke regenboogwortels op tafel en serveert pittige borrelnootjes die elke aperitief meteen naar een hoger niveau tillen.
49. Homemade chocolade pops & kruidige pilaf met selder, prei en scampi's
Zoet én hartig op het menu: Sandra Bekkari maakt feestelijke homemade chocoladepops om duimen en vingers bij af te likken en daarna een kruidige pilaf met selder, prei en sappige scampi's.
50. Verrassend dessertglaasje & pittig kipslaatje met witloof en honing-mosterd vinaigrette
Sandra Bekkari verrast met een kleurrijk dessertglaasje en een pittig kipslaatje met witloof, afgetopt met een zoet-hartige honing-mosterdvinaigrette. Snel, fris en onweerstaanbaar!
51. Steak tartaar met potato wedges en groentesoep à la minute
Sandra Bekkari maakt een pure klassieker: steak tartaar met knapperige potato wedges. Aangezien het snel mag gaan, serveert ze er ook nog een groentesoep à la minute bij.
52. Ovengebakken Hokkaïdo-pompoen met notengremolata en spiegelei
Sandra Bekkari laat de oven nog eens werken: zoete Hokkaïdo-pompoen met knapperige notengremolata en een perfect spiegelei. Comfortfood met een verfijnde twist.
53. Kalkoenfajita's met paprika en een chocolade mug cake
Vandaag maakt Sandra Bekkari kalkoenfajita's met paprika, een krokant en kleurrijk gerecht boordevol smaak. Als dessert serveert ze een snelle chocolade mug cake, ideaal voor liefhebbers van een zoete afsluiter!
54. Roodbaars uit de oven met venkel, wortel en komijn en een hapje van platte kaas met gember, wortel en sinaasappel
Sandra Bekkari serveert roodbaars uit de oven met venkel, wortel en komijn, een gezond en aromatisch hoofdgerecht. Als hapje bereidt ze platte kaas met gember, wortel en sinaasappel, een frisse en verrassende combinatie.
55. Havermoutburgers met mozzarella, knolselder en guacamole en spelttoast met guacamole, ei en bieslook
Vandaag staat er bij Sandra Bekkari een heerlijk gerecht op het menu: havermoutburgers met mozzarella, knolselder en romige guacamole. Het wordt een verrassend vegetarisch gerecht boordevol smaak. Ze combineert dit met spelttoast, belegd met guacamol...
56. Tabouleh van bloemkool, kikkererwten en granaatappel & snelle tomatensoep met geroosterde puntpaprika's
Sandra Bekkari bereidt een frisse tabouleh van bloemkool, kikkererwten en granaatappel, vol kleur en gezonde smaken. Ze maakt het af met een snelle tomatensoep met geroosterde puntpaprika's, een hartverwarmende combinatie voor elk moment!
57. Gekarameliseerde kalkoenblokjes met cashewnoten & groentechips
Sandra Bekkari serveert gekarameliseerde kalkoenblokjes met cashewnoten, een heerlijk zoete en knapperige combinatie. Als bijgerecht maakt ze kleurrijke groentechips, perfect als gezonde snack of creatieve aanvulling op je maaltijd.
58. Cake van zoete aardappel & croque van zoete aardappel met cottage cheese en scheuten
Op het menu vandaag staan een cake van zoete aardappel en een croque van zoete aardappel met cottage cheese en verse scheuten.
59. Lengfilet in papillot met groenten en krielaardappeltjes & crumble van appel, blauwe bessen en frambozen
Vandaag serveren we lengfilet in een papillot met seizoensgroenten en krokante krielaardappeltjes, gevolgd door een smeuïge crumble van appel, blauwe bessen en frambozen.
60. Kalfsoesters met rodekoolpuree en beukenzwammen & worteldip met curry en appel
Vandaag op het menu: kalfsoesters met rodekoolpuree en beukenzwammen, geserveerd met een verrassende worteldip met curry en appel.
61. Parelhoen met notenkorst, spruitjes en een puree van muskaatpompoen & carpaccio van gepofte rode biet
Vandaag serveert Sandra Bekkari een carpaccio van gepofte rode biet, gevolgd door parelhoen met een krokante notenkorst, spruitjes en muskaatpompoenpuree.
62. Portobello's met spinazie en geitenkaas & lepelhapje met tartaar van verse markreel, munt en rode appel
Op het menu van vandaag: portobello's gevuld met spinazie en geitenkaas, met als fris voorgerecht een lepelhapje van verse makreeltartaar, munt en rode appel.
63. Vol-au-vent met ovenfrietjes & marsepeinballetjes
Sandra Bekkari geeft een heerlijke twist aan klassiekers. Ze serveert smeuïge vol-au-vent met knapperige ovenfrietjes en zoete marsepeinballetjes als dessert.
64. Sint-jakobsnoten met passievrucht & soep van zoete aardappel met sint-jakobsvruchten
Sandra Bekkari serveert verfijnde sint-jakobsnoten met passievrucht, gevolgd door een romige soep van zoete aardappel met sappige sint-jakobsvruchten.
65. Chateaubriand met ovenfrietjes en bearnaisesaus & witloofbootjes met kingkrab en granaatappel
Sandra Bekkari zorgt voor luxe op je bord. Ze maakt een sappige chateaubriand met ovenfrietjes en romige bearnaisesaus, vergezeld van witloofbootjes gevuld met kingkrab en granaatappel.
66. Amandelmeelquiche met courgette, spinazie en champignons & glaasje van grijze garnaal, mango en granaatappel
Sandra Bekkari serveert een luchtige amandelmeelquiche met courgette, spinazie en champignons, gevolgd door een fris glaasje met grijze garnaal, mango en granaatappel. Een perfect evenwicht tussen hartig en fruitig.
67. Gemarineerde zalm met paksoi, prei en zilvervliesrijst & hapje magret de canard met citrus en balsamicodressing
Sandra Bekkari zorgt voor een smaakvolle reis van fris naar hartig. Ze bereidt gemarineerde zalm met paksoi, prei en zilvervliesrijst, gevolgd door een verfijnd hapje magret de canard met citrus en balsamicodressing.
68. Wortelcakejes met yoghurt-topping & mini-groentepizza's
Sandra Bekkari brengt je in feeststemming met gezonde lekkernijen. Deze keer maakt ze wortelcakejes met frisse yoghurttopping en mini-groentepizza's. Ideaal als zoete afsluiter of hartig hapje bij de koffie.
69. Kabeljauw uit de oven met kruidenkorst, groene asperges en zeekraal & hapje van pittige langoustine
Sandra Bekkari pakt opnieuw uit met feestelijke gerechten. Ze start met een hapje van pittige langoustine en serveert daarna kabeljauw uit de oven met kruidenkorst, groene asperges en zeekraal. Gezond, smaakvol en ideaal voor een geslaagd feestmenu.
70. Eendenborstfilet met puree van peterseliewortel, veenbessensaus en cantharellen & cocktail van cava en granaatappel
Sandra's zeventigste aflevering vieren we met een feestelijk menu: eendenborstfilet met puree van peterseliewortel, veenbessensaus en cantharellen. Daarbij serveert ze een frisse cocktail van cava en granaatappel.
71. Citroenkip met zoete aardappel, wortelslierten en spinazie & golden milk
Vandaag brengt Sandra Bekkari een gezond en licht gerecht: citroenkip met frietjes van zoete aardappel, wortelslierten en gestoofde spinazie. Daarbij hoort een verwarmende golden milk als perfecte finishing touch.
72. Stoemp van boerenkool met gepocheerd ei en garnaaltjes & sabayon van sinaasappel met amandelen.
Op het menu: stoemp van boerenkool met gepocheerd ei en garnaaltjes, gevolgd door een romige sabayon van sinaasappel met amandelen.
73. Fish and chips à la Bekkari met tartaarsaus & dessertcarpaccio met oranjebloesemwater
Vandaag trakteert Sandra Bekkari op een klassieke favoriet in een lichtere versie: fish and chips met tartaarsaus. Afgesloten wordt met een frisse dessertcarpaccio, subtiel op smaak gebracht met oranjebloesemwater.
74. Pasta carbonara & pompoensoep met tomaat en geroosterde kikkererwten
Bij Sandra Bekkari staat vandaag comfortfood op tafel: een romige pasta carbonara die je meteen doet watertanden, gevolgd door een pompoensoep met tomaat en knapperig geroosterde kikkererwten.
75. Steak met chimichurri saus, geroosterde sla en trostomaat & spread van erwten, munt en pistache
Sandra Bekkari serveert vanavond pure verleiding op het bord: sappige steak met frisse chimichurrisaus, geroosterde sla en zoete trostomaat. Daarbij een zijdezachte spread van erwten, munt en pistache.
76. Ovenschotel met butternut, rode biet en gegrilde halloumi & smoothie van ananas, jonge spinazie en appel
Vandaag op het menu bij Sandra Bekkari: ovenschotel met butternut, rode biet en gegrilde halloumi en een gezonde smoothie van ananas, jonge spinazie en appel.
77. Gepocheerde vis in kokosmelk met paksoi en boekweitnoedels & quinoasalade met geitenkaas en shiitakes
Sandra Bekkari brengt een exotisch tintje op tafel: zachte gepocheerde vis in romige kokosmelk met paksoi en boekweitnoedels, vergezeld van een kleurrijke quinoasalade met romige geitenkaas en hartige shiitakes.
78. Rösti van courgette en zoete aardappel met rode bietenketchup en salade van geitenkaas en tomaat & rijstpap met zilvervliesrijst
Vandaag staat de tafel van Sandra vol kleur! Ze maakt samen met haar dochter rösti van courgette en zoete aardappel met rode bietenketchup, een frisse geitenkaassalade én rijstpap van zilvervliesrijst.
79. Maaltijdsoep met kalkoen, broccoli, Chinese kool en champignons & hartige muffins met wortel en kaas
Op het menu: maaltijdsoep met kalkoen, broccoli, Chinese kool en champignons & hartige muffins met wortel en kaas.
80. Gegrild kalfsvlees met witte bonenpuree & gezonde popcorn
Op het menu: gegrild kalfsvlees met witte bonenpuree & gezonde popcorn.
81. Kipblokjes met polenta, groenten en een frisse yoghurtdressing & een romantisch dessert
Op het menu: kipblokjes met polenta, groenten en een frisse yoghurtdressing & een romantisch dessert.
82. Tagliatelle met crème van knolselder, rosbief en crunch van boekweit & gegratineerde oesters
Op het menu: tagliatelle met crème van knolselder, rosbief en crunch van boekweit & gegratineerde oesters.
83. Hartige tomatentaart met geitenkaas & amandel-appel muffins
Vandaag op het menu: een heerlijke, hartige tomatentaart met geitenkaas en zoete amandel-appelmuffins. Smullen maar!
84. Quesadilla met kip, spinazie en maïs & wrap van ijsbergsla met guacamole, tomaat en gerookte wilde zalm
Sandra Bekkari verwent ons met een smaakvolle quesadilla vol kip, spinazie en maïs. Daarnaast maakt ze een frisse ijsbergsla-wrap met guacamole, tomaat en gerookte zalm.
85. Rode bietpannenkoeken met lengfilet, gebakken kerstomaten en dille & limonade van blauwe bessen
Sandra Bekkari tovert rode bietpannenkoeken met lengfilet, gebakken kerstomaten en dille op tafel, met een sprankelende blauwebessenlimonade erbij.
86. Indiase bloemkoolcurry met kikkererwten en mango & superfoodcrackers
Sandra Bekkari serveert een smakelijke Indiase bloemkoolcurry met kikkererwten en mango, vergezeld van knapperige superfoodcrackers.
87. Lamskotelet met geroosterde groenten, kervel en ansjovisdressing & gezonde energy drink
Op het menu van vandaag: malse lamskotelet met geroosterde groenten, kervel en een ansjovisdressing. Daarbij een gezonde energy drink om je dag een energieke boost te geven.
88. Caesar salad & chocoladekoekjes obv quinoavlokken
Vandaag maakt Sandra chocoladekoekjes op basis van quinoavlokken. Daarna presenteert ze haar eigen, lichtere versie van de bekende caesarsalade.
89. Zeebaars op vel gebakken met tomatensaus, spitskool en pastinaakpuree & paddenstoelensoep zonder room
Weer een heerlijk visgerecht in de Open Keuken vandaag: op vel gebakken zeebaars met pastinaakpuree, tomatensaus en spitskool. Beginnen deed Sandra met een pure soep van paddenstoelen, zonder room.
90. Gezonde appeltaart & hapje van courgette met zalm
Sandra geeft ons inspiratie voor een verfijnd aperitiefhapje met courgette en gerookte zalm. Daarna bakt ze een gezonde appeltaart met ricotta, citroen en een heerlijk krokante bodem. Om duimen en vingers bij af te likken!
91. Varkenshaasje met witloof-appelsalade, krielaardappelen in zoutkorst en een mosterdsausje
Recht uit grootmoeders keuken: varkenshaasje met mosterdsaus, roodlofsalade en krielaardappeltjes in een knapperige zoutkorst gebakken.
92. Tartaar van mozzarella, tomaat, rucola en zoete aardappel & alcoholvrije bloody mary
Een originele manier om Sandra's favoriete kaas te serveren: een tartaar van mozarella met tomaat en blokjes zoete aardappel in plaats van frietjes. Daarbij hoort een verfrissende, alcoholvrije Bloody Mary.
93. Gegrilde kip gemarineerd in rode curry met zoetzure salade & eenvoudige tom khai kai
Sandra Bekkari kiest voor een exotisch gerecht: gegrilde kip gemarineerd in rode curry, gecombineerd met een frisse zoetzure salade en een vereenvoudigde versie van de Thaise soep Tom Kha Kai.
94. Salade van gegrilde halloumi, peer en broccoli & kokosrotsjes met pure chocolade
Op het menu staat vandaag een salade van gegrilde halloumi, peer en broccoli. Sandra Bekkari bereidt er ook een heerlijk dessert bij, namelijk kokosrotsjes met pure chocolade.
95. Shakshuka & salade van haring, rode biet en appel
Sandra Bekkari maakt een voedzame maaltijd klaar met een bijzondere twist. Ze serveert shakshuka, een smaakvol gerecht met gepocheerde eieren in een kruidige tomatensaus, met een frisse salade van haring, rode biet en appel.
96. Steak met paprika, tuinbonen, babymaïs en lente-ui & volkorenwrap met avocado, mango en feta
Vandaag toont Sandra Bekkari hoe je een heerlijke steak met paprika, tuinbonen, babymaïs en lente-ui klaarmaakt. Ze serveert daarbij een volkorenwrap met avocado, mango en feta.
97. Oosterse bloemkoolsoep met kruidenolie & gevulde courgette met zongedroogde tomaatjes
Sandra Bekkari neemt je mee op een culinaire reis vol kleur en smaak. Op het menu staat een zijdezachte Oosterse bloemkoolsoep met een aromatische kruidenolie, gevolgd door gevulde courgettes boordevol zongedroogde tomaatjes.
98. Ovenschotel van kip met tomaten, basilicum en krielaardappelen & verloren brood met kiwi en kaki
Sandra Bekkari serveert vandaag een feest voor je smaakpapillen: een geurige ovenschotel van kip met tomaten, verse basilicum en goudbruine krielaardappelen, gevolgd door verloren brood met sappige kiwi en zoete kaki.
99. Portobello- en pitaburger met kalfsgehakt, avocado en notenmayonaise & appel-courgettesapje
Bij Sandra Bekkari staat er lekkers op tafel: een portobello- en pitaburger met kalfsgehakt, avocado en notenmayonaise, afgewerkt met een verkwikkend appel-courgettesapje.
100. Pittige courgetti met venusschelpen, selder en witte wijnsaus & chocolade-perentaart
Vandaag verwent Sandra Bekkari je met een smaakexplosie: pittige courgetti met malse venusschelpen, frisse selder en een romige witte wijnsaus, gevolgd door een onweerstaanbare chocolade-perentaart als zoete afsluiter.
101. Pladijs met bloemkool, kaassaus en jonge wortelen & seldersoep met pindakaas
Sandra Bekkari maakt vandaag een malse pladijs met romige bloemkool-kaassaus en jonge wortelen, gevolgd door een hartige seldersoep met een twist van pindakaas.
102. Pasta Pesto met sugarnaps en postelein & softijs van banaan met chocolade
Vandaag een kleurrijk menu: frisse pasta pesto met sugarnaps en postelein, gevolgd door romig softijs van banaan met een rijke chocoladetwist. Sandra toont je hoe je deze heerlijke gerechtjes klaarmaakt.
103. Poké bowl met verse zalm & kiwi advocado trifle
Sandra Bekkari serveert een kleurrijke poké bowl met verse zalm en sluit af met een frisse kiwi-avocado trifle.Gezond, zomers en onweerstaanbaar lekker!
104. Gemarineerde kipbrochette met bimi, wortel en harissa-dressing
Vandaag maakt Sandra een smaakexplosie: sappige gemarineerde kipbrochette met knapperige bimi en wortel, afgewerkt met een pittige harissa-dressing.
105. Varkenshaasje met een salade van radijs, rode biet en muntpesto & pink lady sana
Laat je verleiden door een sappig varkenshaasje met een knapperige radijs- en rode bietensalade, getwist met muntpesto. Als kers op de taart: de frisse en fruitige Pink Lady Sana. Smullen maar!
106. Soep van rammenas en pastinaak & Italiaanse salade met parmaham, gegrilde groenten en burrata
Sandra Bekkari serveert een smaakvolle reis door Italië in één maaltijd. Een romige soep van rammenas en pastinaak, gevolgd door een Italiaanse salade met Parmaham, gegrilde groenten en romige burrata.
107. Pittige tajine van kalkoen met frisse yoghurt-muntdressing & Oosterse kruidenmix
Vandaag op het menu: een pittige kalkoentajine, heerlijk op smaak gebracht met een Oosterse kruidenmix en verfrissend afgewerkt met een romige yoghurt-muntdressing.
108. Granola snacks & gezonde chocopasta met hazelnoten
Dit keer serveert Sandra Bekkari heerlijke power snacks: zelfgemaakte granola en smeuïge, gezonde chocopasta boordevol hazelnoten. Smullen zonder schuldgevoel!
109. Verrassende lunchboxideeën
Sandra Bekkari maakt vandaag een creatieve twist voor onderweg: verrassende lunchboxideeën boordevol smaak en vitamientjes!
110. Zeeduivel met zuiderse groenten en olijventapenade & tortilla chips met pompoendip
Vandaag tovert Sandra Bekkari een mediterrane smaaksensatie op tafel: zeeduivel met zuiderse groenten en olijventapenade en knapperige tortillachips met romige pompoendip.
111. Duo van kleurrijke lenterolletjes met pittige, zoete dipsaus
Sandra Bekkari brengt de lente op je bord: een kleurrijk duo lenterolletjes, geserveerd met een pittige, zoete dipsaus die elke hap laat sprankelen.
112. Maaltijdsalade met vers gebakken platbrood op basis van mediterrane kruiden en yoghurt
Sandra Bekkari serveert een zomerse lekkernij: een frisse maaltijdsalade, vergezeld van warm, zelfgebakken platbrood boordevol mediterrane kruiden en romige yoghurt.
113. Bessenmilkshake en fruitdonuts
Sandra Bekkari maakt een gezonde bessenmilkshake zonder roomijs, met diepvriesfruit en amandeldrink. Daarna tovert ze kleurrijke fruitdonuts op tafel, met toppings zoals yoghurt, pindakaas en vers fruit.
114. Kalfssteak met patatas bravas van zoete aardappel en pittige tomatensalsa en healthy fingerfood
Sandra Bekkari serveert een Spaanse klassieker: patatas bravas met zoete aardappel, een pittige tomatensaus en gegrilde kalfssteak. Daarbij komt een frisse salade van zwarte rammenas met yoghurtdressing.
115. Paascupcakes met maanzaad en lemon curd en vrolijke gekleurde eieren
Sandra Bekkari deelt inspiratie voor Pasen. Ze marineert eieren in rode biet voor een natuurlijke, kleurrijke toets en maakt limoenmuffins met maanzaad en een frisse lemon curd.
116. Gele paprikasoep met bieslook & granola cups met ricotta en fruit
Sandra Bekkari tovert een zonnig menu op tafel. Ze maakt een gele paprikasoep met feta en wortelslierten, perfect voor een lichte brunch. Daarnaast bereidt ze granolacups, gevuld met vanilleyoghurt en vers fruit zoals gele kiwi en Kaapse goudbessen.
117. Salade van jonge spinazie met mango en gegrilde halloumi & zomerse smoothie met fruitspiesje
Met mango in de hoofdrol maakt Sandra Bekkari een zomerse smoothie met passievrucht, yoghurt en een fruitspiesje. Daarnaast serveert ze een frisse salade met jonge spinazie, gegrilde halloumi en een zelfgemaakte mangodressing.
118. Kippengehaktballetjes in tomatensaus met gegrilde aubergines en pommes duchesse & snelle toast van zoete aardappel met pindakaas en banaan
Vandaag bereidt Sandra Bekkari smeuïge kippengehaktballetjes in tomatensaus met gegrilde aubergines en pommes duchesse. Als zoete afsluiter serveert ze een toast van zoete aardappel met pindakaas en banaan.
119. Instant ramensoep & snel ingemaakte komkommers
Sandra Bekkari tovert vandaag een snelle maaltijd op tafel: een instant ramensoep en snel ingemaakte komkommers.
120. Lentesalade met romige citrusdressing & knapperige avocadofrietjes met wasabimayonaise
Op het menu vandaag: een frisse lentesalade met romige citrusdressing, gevolgd door knapperige avocadofrietjes met wasabimayonaise.
121. Chocolade-hazelnootdrink & wortelburgers met regenboogsalade
Op Sandra's menu vandaag: een chocolade-hazelnootdrink met nadien wortelburgers, geserveerd met een frisse regenboogsalade.
122. Chili con carne & fruitfrisco's met chocolade
Sandra Bekkari serveert een pittige chili con carne. Ze blust het vuur speels met frisse fruitfrisco's in chocolade.
123. Hartige scones met tzatziki en gerookte zalm & fruitige tabouleh van quinoa met kip
Vandaag op het menu: warme, hartige scones geserveerd met romige tzatziki en gerookte zalm en een frisse, fruitige tabouleh van quinoa met malse stukjes kip. Een perfecte mix van smaak en kleur.
124. Rosbief met erwtjes, wortelen en pepersaus & toast met ricotta en blauwe druiven
Sandra Bekkari serveert een klassieker met een twist: malse rosbief met zoete erwtjes, knapperige wortelen en een rijke pepersaus en een verfijnde toast met romige ricotta en sappige blauwe druiven.
125. Papajasmoothie & Italiaanse dip met zeven lagen
Vandaag staat er een zonnig duo op het menu: een frisse papajasmoothie en een onweerstaanbare Italiaanse dip met maar liefst zeven lagen vol smaak.
126. Gebakken sint-jakobsoesters met asperges en waterkerssaus & zalm caprese met peultjes en jonge wortelen
Sandra Bekkari kookt de asperges al dente en serveert ze met een lekker waterkerssausje en gebakken sint-jakobsoesters. Ideaal gerecht in het aspergeseizoen! Daarnaast maakt ze een frisse zalm-caprese met peultjes en jonge wortelen.
127. Lamsvlees met tomatenchutney, aardappelbloemen en een pittig slaatje
Sandra verwent de smaakpapillen met een uitbreide maaltijd: lamskoteletjes met een zoete tomatenchutney, aardappelbloemen en een pittig slaatje.
128. Amandel panna cotta met notenkrokantje & rabarber-appelmoes
Voedingscoach Sandra Bekkari deelt haar gezonde leefwijze met kijkend Vlaanderen. In haar keuken bereidt ze gemakkelijk gerechten, die niet veel tijd kosten en vooral lekker en gezond zijn.
129. Thaise viskoekjes met dipsaus en fris slaatje & gemberlimonade
Voedingscoach Sandra Bekkari deelt haar gezonde leefwijze met kijkend Vlaanderen. In haar keuken bereidt ze gemakkelijk gerechten, die niet veel tijd kosten en vooral lekker en gezond zijn.
130. Kip cordon bleu met amandelkroketten en prinsessenbonen & pompelmoesmojito
Op het menu: Kip cordon bleu met amandelkroketten en prinsessenbonen & pompelmoesmojito.
131. Hummus on the go & aubergines met ricotta, tomatensaus en kikkererwten
Op het menu: Hummus on the go & aubergines met ricotta, tomatensaus en kikkererwten.
132. Zoete patat hotdog style & kleurrijk ijsdrankje om uit te lepelen
Op het menu: Zoete patat hotdog style & kleurrijk ijsdrankje om uit te lepelen.
133. Mini groentetortilla's & gegrilde zeeduivel met yoghurt-citroendressing en salsa
Op het menu: Mini groentetortilla's & gegrilde zeeduivel met yoghurt-citroendressing en salsa van komkommer en mango.
134. Inspiratie voor ontbijt en tussendoortjes
Op het menu: Inspiratie voor ontbijt en tussendoortjes.
135. Lamsspiesjes met nectarine, volkoren couscous en salade & koud soepje
Op het menu: Lamsspiesjes met nectarine, volkoren couscous en salade & koud soepje op basis van komkommer, avocado en ananas.
136. Groentecrumble & garnalenballetjes
Op het menu: Groentecrumble & garnalenballetjes.
137. Ketchup à la Bekkari & kleurrijke visbrochette met erwtenpasta en spinazie-pesto
Op het menu: Ketchup à la Bekkari & kleurrijke visbrochette met erwtenpasta en spinazie-muntpesto.
138. Breakfast banana split & zoete croque met blauwe bessencompote en kaas
Op het menu: Breakfast banana split & zoete croque met blauwe bessencompote en kaas.
139. Asperges à la flamande & filet pur met concassé van tomaat, peultjes en asperges
Op het menu: Asperges à la flamande & filet pur met concassé van tomaat, peultjes en groene asperges.
140. Meloensalade met parmaham en mozzarella & glaasje met plattekaas en quinoa pops
Op het menu: meloensalade met parmaham en buffelmozzarella & glaasje met plattekaas, quinoa pops en appel-kiwicompote.
141. Broccoli bites & pad thai met kip en soepnoedels
Op het menu: broccoli bites & pad thai met kip en soepnoedels.
142. Sticky chicken wings met maïs en zomerse salade & chiapudding met mango
Op het menu: sticky chicken wings met maïs en zomerse salade & chiapudding met mango en frambozen.
143. 'Brainpower'-repen & risotto met kastanjechampignons, zalm en romanescokool
Op het menu: 'Brainpower'-repen & risotto met kastanjechampignons, zalm en romanescokool.
144. Venkel-citrussalade met kwarteleitjes & Toscaanse panzanella
Op het menu: venkel-citrussalade met kwarteleitjes & Toscaanse panzanella.
145. Chocolaatjes met marsepeinvulling & bouillabaisse
Voedingscoach Sandra Bekkari deelt haar gezonde leefwijze met kijkend Vlaanderen. In haar keuken bereidt ze gemakkelijk gerechten, die niet veel tijd kosten en vooral lekker en gezond zijn.
Anderen bekeken ook
Meer info
Voedingscoach en gezondheidsgoeroe Sandra Bekkari tovert gezonde en makkelijk te bereiden gerechten op tafel die door jong en oud gesmaakt worden.
- Het beste van VTMlive of uitgesteld
- Movie nights & seriemarathonsook voor de kleinmannen
- Op echt àl je schermensmartphone, laptop, tablet, smart-tv, via casting, via je tv-box – gewoon overal, oké?
- Hallo VTM GO+Reclame? No way. Elke dag wachten op je soap? Dat stopt today. En ook onderweg, you press play.
- En dat is nog niet allesKijk Streamz op VTM GO en blijf op één plek voor nog meer topseries, blockbusters én Streamz Originals.
