Productiejaar: 2018
: 2 seizoenen
Genre: Culinair
Genre: Reality
Leeftijdsclassificatie

Voedingscoach en gezondheidsgoeroe Sandra Bekkari tovert gezonde en makkelijk te bereiden gerechten op tafel die door jong en oud gesmaakt worden.

Kijk nu S1 - A1

Mijn lijst

Afleveringen

1. Spaghetti courgetti à la bolognaise & citruslimonade

Tijdsduur: 14 min

Elke dag inspireert voedingscoach Sandra Bekkari kijkend Vlaanderen met haar eenvoudige, snelle en smaakvolle gerechten. Vandaag tovert ze een klassieker om tot een gezond feestje: spaghetti courgetti à la bolognaise, vergezeld van een frisse citrusl...

2. Granola met chocolade & wraps met wokgroenten en kalkoenblokjes

Tijdsduur: 14 min

Voedingscoach Sandra Bekkari neemt je mee voor een smaakvolle trip: knapperige granola met chocolade om de dag te starten en wraps boordevol kleurrijke wokgroenten en malse kalkoenblokjes. Gezond, lekker én een feestje voor je smaakpapillen!

3. Provençaalse mosselen met ovenfrietjes en mayonaise

Tijdsduur: 15 min

Sandra Bekkari verrast je elke werkdag met een lekker én gezond gerecht. Vandaag op het menu: Provençaalse mosselen met ovenfrietjes en mayonaise.

4. Kip met gepofte prei, prinsessenbonen en appel-mosterddressing

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari verrast je elke werkdag met een lekker én gezond gerecht. Vandaag op het menu: kip met gepofte prei, prinsessenbonen en appel-mosterddressing.

5. Pizzeta's & blauwe bessen ijslolly's

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari verrast je elke werkdag met een lekker én gezond gerecht. Vandaag op het menu: pizzeta's en frisse ijslolly's van blauwe bessen.

6. Geplette aardappel met tuinkruiden, garnalen en eitjes & eiersalade met bieslook en tomaat

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari verrast je elke werkdag met een lekker én gezond gerecht. Vandaag op het menu: geplette aardappel met tuinkruiden, garnalen, eitjes en eiersalade met bieslook en tomaat.

7. Salade met nectarine, basilicum en tomaat & soep van courgette en rucola

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari verrast je elke werkdag met een lekker én gezond gerecht. Vandaag op het menu: salade met nectarine, basilicum, tomaat en soep van courgette en rucola.

8. Kalkoenblokjes met mangokokossaus en broccoli

Tijdsduur: 14 min

Ook vandaag kiest Sandra Bekkari voor een heerlijk gerecht. Op het menu: Kalkoenblokjes met mangokokossaus en broccoli.

9. Varkenshaasje met knolselderpuree en shiitake

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari tovert een heerlijk varkenshaasje op tafel, geserveerd met smeuïge knolselderpuree en gebakken shiitake. Met haar eenvoudige en gezonde recept inspireert ze je om in een handomdraai een topgerecht te maken!

10. Zalm met kruidenkorst & chocolademousse

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari maakt een zalm met een krokante kruidenkorst klaar, gevolgd door een heerlijke, luchtige chocolademousse. Deze combinatie zorgt voor een verrassend feestmaal voor iedereen aan tafel.

11. Vogelnestjes met mozzarella en courgetteslierten & smoothie van blauwe bessen

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari serveert vogelnestjes met gesmolten mozzarella en frisse courgetteslierten. Nadien toont ze het recept voor een smoothie met blauwe bessen. Dankzij Sandra's aanpak zet je snel een originele én gezonde maaltijd op tafel.

12. Vispannetje met prei, venkel en selder

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari bereidt een heerlijk vispannetje met prei, venkel en selder. Dankzij haar eenvoudige recept geniet je snel van een gezonde, smaakvolle schotel boordevol verse groenten en fijne vis.

13. Kip met ananas en amandeldressing & chocolaatjes met studentenhaver

Tijdsduur: 14 min

In Sandra Bekkari's keuken draait alles om snel, gezond en vooral lekker koken. Vandaag combineert ze exotische smaken met pure verwennerij: sappige kip met ananas en amandeldressing, gevolgd door onweerstaanbare chocolaatjes met studentenhaver.

14. Quinoa met honingtomaatjes en erwtjes & velouté van erwtjes met munt en gebakken parmaham

Tijdsduur: 14 min

Met liefde tovert Sandra snelle, voedzame gerechten op tafel. Vandaag een kleurrijk bord quinoa met zoete honingtomaatjes en frisse erwtjes. Daarbij een fluweelzachte velouté van erwtjes met munt, afgewerkt met krokante gebakken parmaham.

15. Lasagne met aubergine & rodebietensap met appel en gember

Tijdsduur: 15 min

In Sandra Bekkari's keuken staat gemak centraal, zonder in te boeten op smaak of gezondheid. Vandaag serveert ze een verrassende lasagne met zachte aubergine, vergezeld van een verfrissend roodbietensapje met appel en een pittige twist van gember.

16. Groentelasagne met ricotta en gerookte zalm & salade met avocado en gerookte zalm

Tijdsduur: 15 min

Sandra Bekkari creëert in haar keuken moeiteloos gerechten die snel klaar zijn, gezond én heerlijk van smaak. Vandaag staat er een smeuïge groentelasagne met romige ricotta en gerookte zalm op tafel, vergezeld van een frisse salade met avocado en dez...

17. Zoete puntpaprika's & wortelsoep met frisse toets

Tijdsduur: 14 min

Vandaag staat er een smaakvol gerecht klaar: zoete puntpaprika's en een frisse wortelsoep die je snel op tafel hebt. Perfect voor wie van puur genieten houdt, zonder uren in de keuken te staan!

18. Amandelbroodje & havermoutkoekjes met chocolade

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari serveert vandaag een heerlijk gerecht geniet van een amandelbroodje én havermoutkoekjes met chocolade. Lekker, gezond en makkelijk om zelf te maken!

19. Mc Sana met ovenfrietjes

Tijdsduur: 13 min

Sandra Bekkari zet vandaag de Mc Sana met ovenfrietjes op het menu. Het wordt een echte klassieker met een gezonde, heerlijke twist die makkelijk te bereiden is.

20. Tortilla met honingtomaten en spinazie & ricotta met munt, limoen en pruimen

Tijdsduur: 15 min

Vandaag serveert Sandra Bekkari een tortilla met honingtomaten en spinazie. Ze maakt ook een dessertje van ricotta met munt, limoen en pruimen. Het is een ideale combinatie voor een frisse, smaakvolle maaltijd!

21. Gegratineerde hespenrolletjes met witloof & bloemkoolsoep met geroosterde hazelnoten

Tijdsduur: 14 min

Het is tijd voor een echte klassieker in de keuken van Sandra Bekkari. Ze toont haar recept voor gegratineerde hespenrolletjes met witloof en serveert daarbij een bloemkoolsoep met geroosterde hazelnoten.

22. Kabeljauwhaasje met amandelkorst en wortelpuree & mango-vanille smoothie

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari verrast met een zalig menu: kabeljauwhaasje met amandelkorst en smeuïge wortelpuree, gevolgd door een frisse mango-vanille smoothie.

23. Rucolasalade met buffelmozzarella en zoete aardappel & amandelgebak met blauwe bessen

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari serveert een frisse rucolasalade met buffelmozzarella en zoete aardappel. Als afsluiter maakt ze amandelgebak met blauwe bessen. Gezond en lekker genieten in haar keuken.

24. Zuiders kalkoenstoofpotje met zilvervliesrijst

Tijdsduur: 15 min

Sandra Bekkari bereidt een zuiders kalkoenstoofpotje met zilvervliesrijst. Geniet van een gezonde maaltijd boordevol smaak in haar inspirerende keuken.

25. Kaascrackers & scampi diabolique

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari maakt krokante kaascrackers en een pittige scampi diabolique, twee smaakvolle recepten voor een verrassend en gezellig eetmoment.

26. Broccolicouscous met spinazie, rosbief en dragondressing

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari zet een originele maaltijd op tafel: broccolicouscous met verse spinazie, malse rosbief en een heerlijke dragondressing. Gezond, smaakvol en ideaal voor wie snel een verrassend gerecht wil klaarmaken!

27. Schelvishaasje uit de oven met shiitakes, kerstomaatjes en tijm & quinoa caprese

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari bereidt een smaakvol schelvishaasje uit de oven met shiitakes, kerstomaatjes en tijm. Daarbij serveert ze een frisse quinoa caprese.

28. Peterseliegehaktballetjes met frietjes van pastinaak & pastinaak-broccolisoep

Tijdsduur: 15 min

Vandaag serveert Sandra kruidige peterseliegehaktballetjes met knapperige pastinaakfrietjes, voorafgegaan door een romige soep van pastinaak en broccoli.

29. Pasta met paddenstoelen en kerstomaatjes & aardbeiencoulis met Griekse yoghurt en granaatappelpitten

Tijdsduur: 14 min

Op het menu: een smaakvolle pasta met paddenstoelen en kerstomaatjes. Als frisse afsluiter volgt een aardbeiencoulis met Griekse yoghurt en granaatappelpitjes.

30. Vanillewafels met vers fruit & tomaat met spinazie en spiegelei uit de oven

Tijdsduur: 14 min

Sandra bakt vandaag verse vanillewafels en serveert ze met vers fruit. Daarnaast bereidt ze tomaat met spinazie en spiegelei uit de oven.

31. Varkensmignonette met quinoa, portobello en sinaasdressing

Tijdsduur: 14 min

Sandra serveert vandaag malse varkensmignonette met quinoa, portobello en een frisse sinaasappeldressing. Een bord dat even uitgebalanceerd als verrassend is.

32. Soep van geroosterde pompoen & mediterraanse torentjes van courgette, tomaat en mozzarella

Tijdsduur: 14 min

Op het menu: een soepje van geroosterde pompoen en mediterraanse torentjes van courgette, tomaat en mozzarella.

33. Chicken nuggets met sesamkorst en groentefrieten & rode vruchten soepje met speculaas

Tijdsduur: 14 min

Vandaag maakt Sandra Bekkari knapperige chicken nuggets met een sesamkorst en kleurrijke groentefrieten, gevolgd door een verfrissend roodvruchtensoepje met een knipoog naar speculaas.

34. Viscurry met tomaat en kurkuma & matcha latte

Tijdsduur: 14 min

Voedingscoach Sandra Bekkari serveert een kleurrijk feest: een smaakvolle viscurry met tomaat en kurkuma, perfect in balans, gevolgd door een verkwikkende matcha latte.

35. Healthy brownies

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari tovert de keuken om tot brownieparadijs, maar dan nét een tikkeltje gezonder. Op het menu: onweerstaanbare, gezonde brownies die niet alleen je smaakpapillen, maar ook je lichaam verwennen.

36. Lamskoteletjes met worteltjes en broccolistoemp

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari serveert vandaag een kleurrijk feest op je bord: malse lamskoteletjes, met de zoete smaak van worteltjes en een lekker broccolistoemp. Gezond, lekker en eenvoudig.

37. Knapperige salade van falafel en tzatziki & hummus van rode biet

Tijdsduur: 15 min

Vandaag maakt Sandra Bekkari een knapperige falafelsalade met frisse tzatziki en een verrassende hummus van rode biet.

38. Havermoutpannekoekjes met appel en kaneel & witloof-preisoep met appel

Tijdsduur: 14 min

Het wordt een hartverwarmende dag vol smaak en comfort. Op het menu: goudbruine havermoutpannenkoekjes met appel en kaneel, perfect om je dag zoet te starten. Sandra maakt ook een fluweelzachte witloof-preisoep met een frisse toets van appel.

39. Chicken tikka masala & appel-kokoswaterdrink

Tijdsduur: 15 min

Sandra Bekkari zet de zon op tafel met een heerlijke chicken tikka masala vol zachte kruiden en rijke smaken. Daarbij serveert ze een verrassende appel-kokoswaterdrink: fris, gezond en de ideale dorstlesser.

40. Groenteschotel met paddestoelen en kalfsgehakt & gemarineerde peren met pure chocoladesaus

Tijdsduur: 15 min

Vandaag draait het om hartig en zoet in perfecte balans. Ze serveert een heerlijke groenteschotel met paddenstoelen en kalfsgehakt, gevolgd door malse peren, gemarineerd en overgoten met chocoladesaus.

41. Krachtige kippensoep met shiitake & superfood omelet

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari serveert vandaag een krachtpatser op je bord: een verwarmende kippensoep vol shiitake en een superfood omelet boordevol energie. Perfect om je dag vol pit en power te starten!

42. Rozijnenbrood met walnoten & salade van gegrilde geitenkaas met verse vijgen

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari serveert een onweerstaanbare combinatie: krokant rozijnenbrood met knapperige walnoten, vergezeld van een frisse salade van gegrilde geitenkaas en sappige verse vijgen. Een perfect samenspel van zoet, zout en textuur.

43. Soep van geroosterde venkel, wortel en gember & speltwraps met ricotta en gerookte zalm

Tijdsduur: 15 min

Vandaag op het menu: soep van geroosterde venkel, wortel en gember en speltwraps gevuld met ricotta en gerookte zalm.

44. Muffins met bramen & smoothie van ananas, munt & yoghurt

Tijdsduur: 15 min

Vandaag serveert Sandra Bekkari luchtige bramenmuffins en een verkwikkende smoothie van ananas, munt en yoghurt.

45. Tataki van zalm met wokgroenten en avocadomayonaise & hot ginger lemon tea

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari trakteert ons deze keer op een tataki van zalm met wokgroenten en avocadomayonaise, gevolgd door een verkwikkende hot ginger lemon tea.

46. Salade van butternut met kikkererwten en granaatappeldressing & kokosballetjes met noten en chocolade

Tijdsduur: 15 min

Bij Sandra Bekkari vandaag geen alledaags bord, maar een kleurrijke herfstsalade van geroosterde butternut, kikkererwten en een frisse granaatappeldressing. Als zoete afsluiter: smeuïge kokosballetjes met een knapperig notenaccent, omhuld in chocolad...

47. Minestrone & spelttoast met verse sardines, tomaat en knoflook

Tijdsduur: 15 min

Vandaag tovert Sandra Bekkari een stukje Italië op tafel: een dampende kom geurige minestrone, vergezeld van knapperige spelttoast met verse sardines, tomaat en een vleugje knoflook.

48. Kalfslapjes met regenboogwortels & pittige borrelnootjes

Tijdsduur: 15 min

Sandra Bekkari tovert sappige kalfslapjes met kleurrijke regenboogwortels op tafel en serveert pittige borrelnootjes die elke aperitief meteen naar een hoger niveau tillen.

49. Homemade chocolade pops & kruidige pilaf met selder, prei en scampi's

Tijdsduur: 14 min

Zoet én hartig op het menu: Sandra Bekkari maakt feestelijke homemade chocoladepops om duimen en vingers bij af te likken en daarna een kruidige pilaf met selder, prei en sappige scampi's.

50. Verrassend dessertglaasje & pittig kipslaatje met witloof en honing-mosterd vinaigrette

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari verrast met een kleurrijk dessertglaasje en een pittig kipslaatje met witloof, afgetopt met een zoet-hartige honing-mosterdvinaigrette. Snel, fris en onweerstaanbaar!

51. Steak tartaar met potato wedges en groentesoep à la minute

Tijdsduur: 15 min

Sandra Bekkari maakt een pure klassieker: steak tartaar met knapperige potato wedges. Aangezien het snel mag gaan, serveert ze er ook nog een groentesoep à la minute bij.

52. Ovengebakken Hokkaïdo-pompoen met notengremolata en spiegelei

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari laat de oven nog eens werken: zoete Hokkaïdo-pompoen met knapperige notengremolata en een perfect spiegelei. Comfortfood met een verfijnde twist.

53. Kalkoenfajita's met paprika en een chocolade mug cake

Tijdsduur: 14 min

Vandaag maakt Sandra Bekkari kalkoenfajita's met paprika, een krokant en kleurrijk gerecht boordevol smaak. Als dessert serveert ze een snelle chocolade mug cake, ideaal voor liefhebbers van een zoete afsluiter!

54. Roodbaars uit de oven met venkel, wortel en komijn en een hapje van platte kaas met gember, wortel en sinaasappel

Tijdsduur: 13 min

Sandra Bekkari serveert roodbaars uit de oven met venkel, wortel en komijn, een gezond en aromatisch hoofdgerecht. Als hapje bereidt ze platte kaas met gember, wortel en sinaasappel, een frisse en verrassende combinatie.

55. Havermoutburgers met mozzarella, knolselder en guacamole en spelttoast met guacamole, ei en bieslook

Tijdsduur: 15 min

Vandaag staat er bij Sandra Bekkari een heerlijk gerecht op het menu: havermoutburgers met mozzarella, knolselder en romige guacamole. Het wordt een verrassend vegetarisch gerecht boordevol smaak. Ze combineert dit met spelttoast, belegd met guacamol...

56. Tabouleh van bloemkool, kikkererwten en granaatappel & snelle tomatensoep met geroosterde puntpaprika's

Tijdsduur: 15 min

Sandra Bekkari bereidt een frisse tabouleh van bloemkool, kikkererwten en granaatappel, vol kleur en gezonde smaken. Ze maakt het af met een snelle tomatensoep met geroosterde puntpaprika's, een hartverwarmende combinatie voor elk moment!

57. Gekarameliseerde kalkoenblokjes met cashewnoten & groentechips

Tijdsduur: 15 min

Sandra Bekkari serveert gekarameliseerde kalkoenblokjes met cashewnoten, een heerlijk zoete en knapperige combinatie. Als bijgerecht maakt ze kleurrijke groentechips, perfect als gezonde snack of creatieve aanvulling op je maaltijd.

58. Cake van zoete aardappel & croque van zoete aardappel met cottage cheese en scheuten

Tijdsduur: 15 min

Op het menu vandaag staan een cake van zoete aardappel en een croque van zoete aardappel met cottage cheese en verse scheuten.

59. Lengfilet in papillot met groenten en krielaardappeltjes & crumble van appel, blauwe bessen en frambozen

Tijdsduur: 14 min

Vandaag serveren we lengfilet in een papillot met seizoensgroenten en krokante krielaardappeltjes, gevolgd door een smeuïge crumble van appel, blauwe bessen en frambozen.

60. Kalfsoesters met rodekoolpuree en beukenzwammen & worteldip met curry en appel

Tijdsduur: 15 min

Vandaag op het menu: kalfsoesters met rodekoolpuree en beukenzwammen, geserveerd met een verrassende worteldip met curry en appel.

61. Parelhoen met notenkorst, spruitjes en een puree van muskaatpompoen & carpaccio van gepofte rode biet

Tijdsduur: 15 min

Vandaag serveert Sandra Bekkari een carpaccio van gepofte rode biet, gevolgd door parelhoen met een krokante notenkorst, spruitjes en muskaatpompoenpuree.

62. Portobello's met spinazie en geitenkaas & lepelhapje met tartaar van verse markreel, munt en rode appel

Tijdsduur: 14 min

Op het menu van vandaag: portobello's gevuld met spinazie en geitenkaas, met als fris voorgerecht een lepelhapje van verse makreeltartaar, munt en rode appel.

63. Vol-au-vent met ovenfrietjes & marsepeinballetjes

Tijdsduur: 15 min

Sandra Bekkari geeft een heerlijke twist aan klassiekers. Ze serveert smeuïge vol-au-vent met knapperige ovenfrietjes en zoete marsepeinballetjes als dessert.

64. Sint-jakobsnoten met passievrucht & soep van zoete aardappel met sint-jakobsvruchten

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari serveert verfijnde sint-jakobsnoten met passievrucht, gevolgd door een romige soep van zoete aardappel met sappige sint-jakobsvruchten.

65. Chateaubriand met ovenfrietjes en bearnaisesaus & witloofbootjes met kingkrab en granaatappel

Tijdsduur: 15 min

Sandra Bekkari zorgt voor luxe op je bord. Ze maakt een sappige chateaubriand met ovenfrietjes en romige bearnaisesaus, vergezeld van witloofbootjes gevuld met kingkrab en granaatappel.

66. Amandelmeelquiche met courgette, spinazie en champignons & glaasje van grijze garnaal, mango en granaatappel

Tijdsduur: 15 min

Sandra Bekkari serveert een luchtige amandelmeelquiche met courgette, spinazie en champignons, gevolgd door een fris glaasje met grijze garnaal, mango en granaatappel. Een perfect evenwicht tussen hartig en fruitig.

67. Gemarineerde zalm met paksoi, prei en zilvervliesrijst & hapje magret de canard met citrus en balsamicodressing

Tijdsduur: 15 min

Sandra Bekkari zorgt voor een smaakvolle reis van fris naar hartig. Ze bereidt gemarineerde zalm met paksoi, prei en zilvervliesrijst, gevolgd door een verfijnd hapje magret de canard met citrus en balsamicodressing.

68. Wortelcakejes met yoghurt-topping & mini-groentepizza's

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari brengt je in feeststemming met gezonde lekkernijen. Deze keer maakt ze wortelcakejes met frisse yoghurttopping en mini-groentepizza's. Ideaal als zoete afsluiter of hartig hapje bij de koffie.

69. Kabeljauw uit de oven met kruidenkorst, groene asperges en zeekraal & hapje van pittige langoustine

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari pakt opnieuw uit met feestelijke gerechten. Ze start met een hapje van pittige langoustine en serveert daarna kabeljauw uit de oven met kruidenkorst, groene asperges en zeekraal. Gezond, smaakvol en ideaal voor een geslaagd feestmenu.

70. Eendenborstfilet met puree van peterseliewortel, veenbessensaus en cantharellen & cocktail van cava en granaatappel

Tijdsduur: 15 min

Sandra's zeventigste aflevering vieren we met een feestelijk menu: eendenborstfilet met puree van peterseliewortel, veenbessensaus en cantharellen. Daarbij serveert ze een frisse cocktail van cava en granaatappel.

71. Citroenkip met zoete aardappel, wortelslierten en spinazie & golden milk

Tijdsduur: 14 min

Vandaag brengt Sandra Bekkari een gezond en licht gerecht: citroenkip met frietjes van zoete aardappel, wortelslierten en gestoofde spinazie. Daarbij hoort een verwarmende golden milk als perfecte finishing touch.

72. Stoemp van boerenkool met gepocheerd ei en garnaaltjes & sabayon van sinaasappel met amandelen.

Tijdsduur: 14 min

Op het menu: stoemp van boerenkool met gepocheerd ei en garnaaltjes, gevolgd door een romige sabayon van sinaasappel met amandelen.

73. Fish and chips à la Bekkari met tartaarsaus & dessertcarpaccio met oranjebloesemwater

Tijdsduur: 15 min

Vandaag trakteert Sandra Bekkari op een klassieke favoriet in een lichtere versie: fish and chips met tartaarsaus. Afgesloten wordt met een frisse dessertcarpaccio, subtiel op smaak gebracht met oranjebloesemwater.

74. Pasta carbonara & pompoensoep met tomaat en geroosterde kikkererwten

Tijdsduur: 15 min

Bij Sandra Bekkari staat vandaag comfortfood op tafel: een romige pasta carbonara die je meteen doet watertanden, gevolgd door een pompoensoep met tomaat en knapperig geroosterde kikkererwten.

75. Steak met chimichurri saus, geroosterde sla en trostomaat & spread van erwten, munt en pistache

Tijdsduur: 15 min

Sandra Bekkari serveert vanavond pure verleiding op het bord: sappige steak met frisse chimichurrisaus, geroosterde sla en zoete trostomaat. Daarbij een zijdezachte spread van erwten, munt en pistache.

76. Ovenschotel met butternut, rode biet en gegrilde halloumi & smoothie van ananas, jonge spinazie en appel

Tijdsduur: 15 min

Vandaag op het menu bij Sandra Bekkari: ovenschotel met butternut, rode biet en gegrilde halloumi en een gezonde smoothie van ananas, jonge spinazie en appel.

77. Gepocheerde vis in kokosmelk met paksoi en boekweitnoedels & quinoasalade met geitenkaas en shiitakes

Tijdsduur: 15 min

Sandra Bekkari brengt een exotisch tintje op tafel: zachte gepocheerde vis in romige kokosmelk met paksoi en boekweitnoedels, vergezeld van een kleurrijke quinoasalade met romige geitenkaas en hartige shiitakes.

78. Rösti van courgette en zoete aardappel met rode bietenketchup en salade van geitenkaas en tomaat & rijstpap met zilvervliesrijst

Tijdsduur: 14 min

Vandaag staat de tafel van Sandra vol kleur! Ze maakt samen met haar dochter rösti van courgette en zoete aardappel met rode bietenketchup, een frisse geitenkaassalade én rijstpap van zilvervliesrijst.

79. Maaltijdsoep met kalkoen, broccoli, Chinese kool en champignons & hartige muffins met wortel en kaas

Tijdsduur: 14 min

Op het menu: maaltijdsoep met kalkoen, broccoli, Chinese kool en champignons & hartige muffins met wortel en kaas.

80. Gegrild kalfsvlees met witte bonenpuree & gezonde popcorn

Tijdsduur: 14 min

Op het menu: gegrild kalfsvlees met witte bonenpuree & gezonde popcorn.

81. Kipblokjes met polenta, groenten en een frisse yoghurtdressing & een romantisch dessert

Tijdsduur: 15 min

Op het menu: kipblokjes met polenta, groenten en een frisse yoghurtdressing & een romantisch dessert.

82. Tagliatelle met crème van knolselder, rosbief en crunch van boekweit & gegratineerde oesters

Tijdsduur: 14 min

Op het menu: tagliatelle met crème van knolselder, rosbief en crunch van boekweit & gegratineerde oesters.

83. Hartige tomatentaart met geitenkaas & amandel-appel muffins

Tijdsduur: 15 min

Vandaag op het menu: een heerlijke, hartige tomatentaart met geitenkaas en zoete amandel-appelmuffins. Smullen maar!

84. Quesadilla met kip, spinazie en maïs & wrap van ijsbergsla met guacamole, tomaat en gerookte wilde zalm

Tijdsduur: 15 min

Sandra Bekkari verwent ons met een smaakvolle quesadilla vol kip, spinazie en maïs. Daarnaast maakt ze een frisse ijsbergsla-wrap met guacamole, tomaat en gerookte zalm.

85. Rode bietpannenkoeken met lengfilet, gebakken kerstomaten en dille & limonade van blauwe bessen

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari tovert rode bietpannenkoeken met lengfilet, gebakken kerstomaten en dille op tafel, met een sprankelende blauwebessenlimonade erbij.

86. Indiase bloemkoolcurry met kikkererwten en mango & superfoodcrackers

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari serveert een smakelijke Indiase bloemkoolcurry met kikkererwten en mango, vergezeld van knapperige superfoodcrackers.

87. Lamskotelet met geroosterde groenten, kervel en ansjovisdressing & gezonde energy drink

Tijdsduur: 14 min

Op het menu van vandaag: malse lamskotelet met geroosterde groenten, kervel en een ansjovisdressing. Daarbij een gezonde energy drink om je dag een energieke boost te geven.

88. Caesar salad & chocoladekoekjes obv quinoavlokken

Tijdsduur: 14 min

Vandaag maakt Sandra chocoladekoekjes op basis van quinoavlokken. Daarna presenteert ze haar eigen, lichtere versie van de bekende caesarsalade.

89. Zeebaars op vel gebakken met tomatensaus, spitskool en pastinaakpuree & paddenstoelensoep zonder room

Tijdsduur: 14 min

Weer een heerlijk visgerecht in de Open Keuken vandaag: op vel gebakken zeebaars met pastinaakpuree, tomatensaus en spitskool. Beginnen deed Sandra met een pure soep van paddenstoelen, zonder room.

90. Gezonde appeltaart & hapje van courgette met zalm

Tijdsduur: 14 min

Sandra geeft ons inspiratie voor een verfijnd aperitiefhapje met courgette en gerookte zalm. Daarna bakt ze een gezonde appeltaart met ricotta, citroen en een heerlijk krokante bodem. Om duimen en vingers bij af te likken!

91. Varkenshaasje met witloof-appelsalade, krielaardappelen in zoutkorst en een mosterdsausje

Tijdsduur: 14 min

Recht uit grootmoeders keuken: varkenshaasje met mosterdsaus, roodlofsalade en krielaardappeltjes in een knapperige zoutkorst gebakken.

92. Tartaar van mozzarella, tomaat, rucola en zoete aardappel & alcoholvrije bloody mary

Tijdsduur: 14 min

Een originele manier om Sandra's favoriete kaas te serveren: een tartaar van mozarella met tomaat en blokjes zoete aardappel in plaats van frietjes. Daarbij hoort een verfrissende, alcoholvrije Bloody Mary.

93. Gegrilde kip gemarineerd in rode curry met zoetzure salade & eenvoudige tom khai kai

Tijdsduur: 15 min

Sandra Bekkari kiest voor een exotisch gerecht: gegrilde kip gemarineerd in rode curry, gecombineerd met een frisse zoetzure salade en een vereenvoudigde versie van de Thaise soep Tom Kha Kai.

94. Salade van gegrilde halloumi, peer en broccoli & kokosrotsjes met pure chocolade

Tijdsduur: 15 min

Op het menu staat vandaag een salade van gegrilde halloumi, peer en broccoli. Sandra Bekkari bereidt er ook een heerlijk dessert bij, namelijk kokosrotsjes met pure chocolade.

95. Shakshuka & salade van haring, rode biet en appel

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari maakt een voedzame maaltijd klaar met een bijzondere twist. Ze serveert shakshuka, een smaakvol gerecht met gepocheerde eieren in een kruidige tomatensaus, met een frisse salade van haring, rode biet en appel.

96. Steak met paprika, tuinbonen, babymaïs en lente-ui & volkorenwrap met avocado, mango en feta

Tijdsduur: 15 min

Vandaag toont Sandra Bekkari hoe je een heerlijke steak met paprika, tuinbonen, babymaïs en lente-ui klaarmaakt. Ze serveert daarbij een volkorenwrap met avocado, mango en feta.

97. Oosterse bloemkoolsoep met kruidenolie & gevulde courgette met zongedroogde tomaatjes

Tijdsduur: 15 min

Sandra Bekkari neemt je mee op een culinaire reis vol kleur en smaak. Op het menu staat een zijdezachte Oosterse bloemkoolsoep met een aromatische kruidenolie, gevolgd door gevulde courgettes boordevol zongedroogde tomaatjes.

98. Ovenschotel van kip met tomaten, basilicum en krielaardappelen & verloren brood met kiwi en kaki

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari serveert vandaag een feest voor je smaakpapillen: een geurige ovenschotel van kip met tomaten, verse basilicum en goudbruine krielaardappelen, gevolgd door verloren brood met sappige kiwi en zoete kaki.

99. Portobello- en pitaburger met kalfsgehakt, avocado en notenmayonaise & appel-courgettesapje

Tijdsduur: 15 min

Bij Sandra Bekkari staat er lekkers op tafel: een portobello- en pitaburger met kalfsgehakt, avocado en notenmayonaise, afgewerkt met een verkwikkend appel-courgettesapje.

100. Pittige courgetti met venusschelpen, selder en witte wijnsaus & chocolade-perentaart

Tijdsduur: 14 min

Vandaag verwent Sandra Bekkari je met een smaakexplosie: pittige courgetti met malse venusschelpen, frisse selder en een romige witte wijnsaus, gevolgd door een onweerstaanbare chocolade-perentaart als zoete afsluiter.

101. Pladijs met bloemkool, kaassaus en jonge wortelen & seldersoep met pindakaas

Tijdsduur: 15 min

Sandra Bekkari maakt vandaag een malse pladijs met romige bloemkool-kaassaus en jonge wortelen, gevolgd door een hartige seldersoep met een twist van pindakaas.

102. Pasta Pesto met sugarnaps en postelein & softijs van banaan met chocolade

Tijdsduur: 14 min

Vandaag een kleurrijk menu: frisse pasta pesto met sugarnaps en postelein, gevolgd door romig softijs van banaan met een rijke chocoladetwist. Sandra toont je hoe je deze heerlijke gerechtjes klaarmaakt.

103. Poké bowl met verse zalm & kiwi advocado trifle

Tijdsduur: 15 min

Sandra Bekkari serveert een kleurrijke poké bowl met verse zalm en sluit af met een frisse kiwi-avocado trifle.Gezond, zomers en onweerstaanbaar lekker!

104. Gemarineerde kipbrochette met bimi, wortel en harissa-dressing

Tijdsduur: 15 min

Vandaag maakt Sandra een smaakexplosie: sappige gemarineerde kipbrochette met knapperige bimi en wortel, afgewerkt met een pittige harissa-dressing.

105. Varkenshaasje met een salade van radijs, rode biet en muntpesto & pink lady sana

Tijdsduur: 14 min

Laat je verleiden door een sappig varkenshaasje met een knapperige radijs- en rode bietensalade, getwist met muntpesto. Als kers op de taart: de frisse en fruitige Pink Lady Sana. Smullen maar!

106. Soep van rammenas en pastinaak & Italiaanse salade met parmaham, gegrilde groenten en burrata

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari serveert een smaakvolle reis door Italië in één maaltijd. Een romige soep van rammenas en pastinaak, gevolgd door een Italiaanse salade met Parmaham, gegrilde groenten en romige burrata.

107. Pittige tajine van kalkoen met frisse yoghurt-muntdressing & Oosterse kruidenmix

Tijdsduur: 15 min

Vandaag op het menu: een pittige kalkoentajine, heerlijk op smaak gebracht met een Oosterse kruidenmix en verfrissend afgewerkt met een romige yoghurt-muntdressing.

108. Granola snacks & gezonde chocopasta met hazelnoten

Tijdsduur: 15 min

Dit keer serveert Sandra Bekkari heerlijke power snacks: zelfgemaakte granola en smeuïge, gezonde chocopasta boordevol hazelnoten. Smullen zonder schuldgevoel!

109. Verrassende lunchboxideeën

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari maakt vandaag een creatieve twist voor onderweg: verrassende lunchboxideeën boordevol smaak en vitamientjes!

110. Zeeduivel met zuiderse groenten en olijventapenade & tortilla chips met pompoendip

Tijdsduur: 14 min

Vandaag tovert Sandra Bekkari een mediterrane smaaksensatie op tafel: zeeduivel met zuiderse groenten en olijventapenade en knapperige tortillachips met romige pompoendip.

111. Duo van kleurrijke lenterolletjes met pittige, zoete dipsaus

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari brengt de lente op je bord: een kleurrijk duo lenterolletjes, geserveerd met een pittige, zoete dipsaus die elke hap laat sprankelen.

112. Maaltijdsalade met vers gebakken platbrood op basis van mediterrane kruiden en yoghurt

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari serveert een zomerse lekkernij: een frisse maaltijdsalade, vergezeld van warm, zelfgebakken platbrood boordevol mediterrane kruiden en romige yoghurt.

113. Bessenmilkshake en fruitdonuts

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari maakt een gezonde bessenmilkshake zonder roomijs, met diepvriesfruit en amandeldrink. Daarna tovert ze kleurrijke fruitdonuts op tafel, met toppings zoals yoghurt, pindakaas en vers fruit.

114. Kalfssteak met patatas bravas van zoete aardappel en pittige tomatensalsa en healthy fingerfood

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari serveert een Spaanse klassieker: patatas bravas met zoete aardappel, een pittige tomatensaus en gegrilde kalfssteak. Daarbij komt een frisse salade van zwarte rammenas met yoghurtdressing.

115. Paascupcakes met maanzaad en lemon curd en vrolijke gekleurde eieren

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari deelt inspiratie voor Pasen. Ze marineert eieren in rode biet voor een natuurlijke, kleurrijke toets en maakt limoenmuffins met maanzaad en een frisse lemon curd.

116. Gele paprikasoep met bieslook & granola cups met ricotta en fruit

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari tovert een zonnig menu op tafel. Ze maakt een gele paprikasoep met feta en wortelslierten, perfect voor een lichte brunch. Daarnaast bereidt ze granolacups, gevuld met vanilleyoghurt en vers fruit zoals gele kiwi en Kaapse goudbessen.

117. Salade van jonge spinazie met mango en gegrilde halloumi & zomerse smoothie met fruitspiesje

Tijdsduur: 14 min

Met mango in de hoofdrol maakt Sandra Bekkari een zomerse smoothie met passievrucht, yoghurt en een fruitspiesje. Daarnaast serveert ze een frisse salade met jonge spinazie, gegrilde halloumi en een zelfgemaakte mangodressing.

118. Kippengehaktballetjes in tomatensaus met gegrilde aubergines en pommes duchesse & snelle toast van zoete aardappel met pindakaas en banaan

Tijdsduur: 14 min

Vandaag bereidt Sandra Bekkari smeuïge kippengehaktballetjes in tomatensaus met gegrilde aubergines en pommes duchesse. Als zoete afsluiter serveert ze een toast van zoete aardappel met pindakaas en banaan.

119. Instant ramensoep & snel ingemaakte komkommers

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari tovert vandaag een snelle maaltijd op tafel: een instant ramensoep en snel ingemaakte komkommers.

120. Lentesalade met romige citrusdressing & knapperige avocadofrietjes met wasabimayonaise

Tijdsduur: 14 min

Op het menu vandaag: een frisse lentesalade met romige citrusdressing, gevolgd door knapperige avocadofrietjes met wasabimayonaise.

121. Chocolade-hazelnootdrink & wortelburgers met regenboogsalade

Tijdsduur: 14 min

Op Sandra's menu vandaag: een chocolade-hazelnootdrink met nadien wortelburgers, geserveerd met een frisse regenboogsalade.

122. Chili con carne & fruitfrisco's met chocolade

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari serveert een pittige chili con carne. Ze blust het vuur speels met frisse fruitfrisco's in chocolade.

123. Hartige scones met tzatziki en gerookte zalm & fruitige tabouleh van quinoa met kip

Tijdsduur: 14 min

Vandaag op het menu: warme, hartige scones geserveerd met romige tzatziki en gerookte zalm en een frisse, fruitige tabouleh van quinoa met malse stukjes kip. Een perfecte mix van smaak en kleur.

124. Rosbief met erwtjes, wortelen en pepersaus & toast met ricotta en blauwe druiven

Tijdsduur: 15 min

Sandra Bekkari serveert een klassieker met een twist: malse rosbief met zoete erwtjes, knapperige wortelen en een rijke pepersaus en een verfijnde toast met romige ricotta en sappige blauwe druiven.

125. Papajasmoothie & Italiaanse dip met zeven lagen

Tijdsduur: 14 min

Vandaag staat er een zonnig duo op het menu: een frisse papajasmoothie en een onweerstaanbare Italiaanse dip met maar liefst zeven lagen vol smaak.

126. Gebakken sint-jakobsoesters met asperges en waterkerssaus & zalm caprese met peultjes en jonge wortelen

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari kookt de asperges al dente en serveert ze met een lekker waterkerssausje en gebakken sint-jakobsoesters. Ideaal gerecht in het aspergeseizoen! Daarnaast maakt ze een frisse zalm-caprese met peultjes en jonge wortelen.

127. Lamsvlees met tomatenchutney, aardappelbloemen en een pittig slaatje

Tijdsduur: 14 min

Sandra verwent de smaakpapillen met een uitbreide maaltijd: lamskoteletjes met een zoete tomatenchutney, aardappelbloemen en een pittig slaatje.

128. Amandel panna cotta met notenkrokantje & rabarber-appelmoes

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari tovert een heerlijk dessert op tafel: amandel panna cotta met een krokant notentoetje en een frisse rabarber-appelmoes. Ontdek hoe je met eenvoudige ingrediënten een verfijnde en gezonde afsluiter maakt, boordevol smaak en textuur.

129. Thaise viskoekjes met dipsaus en fris slaatje & gemberlimonade

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari brengt je naar de Thaise keuken met smakelijke viskoekjes, een pittige dipsaus en een fris slaatje. Als dorstlesser maakt ze een verfrissende gemberlimonade. Een lichte en exotische maaltijd vol smaak.

130. Kip cordon bleu met amandelkroketten en prinsessenbonen & pompelmoesmojito

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari serveert een heerlijke twist op een klassieker: kip cordon bleu met krokante amandelkroketten en frisse prinsessenbonen. Als perfecte afsluiter mix je een verfrissende pompelmoesmojito. Gezond genieten met een vleugje luxe.

131. Hummus on the go & aubergines met ricotta, tomatensaus en kikkererwten

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari brengt twee heerlijke en gezonde gerechten op tafel: een snelle en smakelijke hummus on the go, ideaal voor onderweg, en gegrilde aubergines gevuld met romige ricotta, tomatensaus en kikkererwten.

132. Zoete patat hotdog style & kleurrijk ijsdrankje om uit te lepelen

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari geeft een creatieve twist aan comfortfood met een zoete patat hotdog style en serveert daarbij een kleurrijk ijsdrankje om uit te lepelen. Een speelse en verrassende combinatie voor jong en oud.

133. Mini groentetortilla's & gegrilde zeeduivel met yoghurt-citroendressing en salsa van komkommer en mango

Tijdsduur: 14 min

Op het menu vandaag: gegrilde zeeduivel met een frisse yoghurt-citroendressing en een salsa van komkommer en mango. Sandra toont bovendien hoe je heerlijke mini-groentetortilla's bereidt.

134. Inspiratie voor ontbijt en tussendoortjes

Tijdsduur: 15 min

Sandra Bekkari geeft inspiratie voor een gezond en smakelijk ontbijt en tussendoortjes.

135. Lamsspiesjes met nectarine, volkoren couscous en salade & koud soepje op basis van komkommer, avocado en ananas

Tijdsduur: 14 min

Vandaag bereidt Sandra sappige lamsspiesjes met nectarine, volkoren couscous en een frisse salade. Afwerken doet ze met een koud soepje op basis van komkommer, avocado en ananas.

136. Groentecrumble & garnalenballetjes

Tijdsduur: 14 min

Vandaag tovert Sandra een hartige groentecrumble en heerlijke garnalenballetjes op tafel.

137. Ketchup à la Bekkari & kleurrijke visbrochette met erwtenpasta en spinazie-muntpesto

Tijdsduur: 14 min

Altijd al je eigen ketchup willen maken? Sandra laat zien hoe het moet en bereidt daarna een kleurrijke visbrochette met erwtenpasta en spinazie-muntpesto.

138. Breakfast banana split & zoete croque met blauwe bessencompote en kaas

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari serveert een zoete ochtendverwennerij: een breakfast banana split en een smeuïge croque met blauwe bessencompote en kaas. Perfect om de dag met een glimlach te starten!

139. Asperges op Vlaamse wijze & filet pur met concassé van tomaat, peultjes en groene asperges

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari tovert een zomers feest op je bord: romige Asperges op Vlaamse wijze en een malse filet pur met concassé van tomaat, knapperige peultjes en groene asperges.

140. Meloensalade met parmaham en buffelmozzarella & glaasje met plattekaas, quinoa pops en appel-kiwi compote

Tijdsduur: 14 min

Op het menu bij Sandra Bekkari: een zomerse meloensalade met Parmaham en buffelmozzarella, gevolgd door een knapperig glaasje plattekaas met quinoa pops en frisse appel-kiwicompote.

141. Broccoli bites & pad thai met kip en soepnoedels

Tijdsduur: 14 min

Vandaag op het menu: knapperige broccoli bites, een kleurrijke pad thai met kip en fluweelzachte soepnoedels die je meteen meevoeren naar Aziatische sferen.

142. Sticky chicken wings met maïs en zomerse salade & chiapudding met mango en frambozen

Tijdsduur: 14 min

Sandra Bekkari maakt een perfecte mix van hartig, zoet en zomer. Ze serveert sticky chicken wings met zoete maïs en een frisse zomerse salade, gevolgd door een heerlijke chiapudding met mango en frambozen.

143. 'Brainpower'-repen & risotto met kastanjechampignons, zalm en romanescokool

Tijdsduur: 14 min

Op het menu staan 'brainpower'-repen en een verfijnde risotto met kastanjechampignons, zalm en romanesco. Comfortfood met een creatieve twist.

144. Venkel-citrussalade met kwarteleitjes & Toscaanse panzanella

Tijdsduur: 14 min

Fris en mediterraan wordt het op tafel: een venkel-citrussalade met kwarteleitjes, gevolgd door een Toscaanse panzanella.

145. Chocolaatjes met marsepeinvulling & bouillabaisse

Tijdsduur: 14 min

Speciaal voor Moederdag verwennen we mama met een gezondere versie van marsepein met pure chocolade en pistachenootjes. Daarna volgt een klassieke bouillabaisse, boordevol verse Noordzeevis, schaal- en schelpdieren.

Anderen bekeken ook

De Feestkeuken van Sofie

Luc & Bart

Lotti Goes Classic

Out of Office

A World Record Christmas

Golden Girls

Meer info

Voedingscoach en gezondheidsgoeroe Sandra Bekkari tovert gezonde en makkelijk te bereiden gerechten op tafel die door jong en oud gesmaakt worden.

Genre: Culinair,; Reality
Presentatie: Sandra Bekkari
Taal: Nederlands
Leeftijdsclassificatie

Het beste van VTMlive of uitgesteld
Movie nights & seriemarathonsook voor de kleinmannen
Op echt àl je schermensmartphone, laptop, tablet, smart-tv, via casting, via je tv-box – gewoon overal, oké?
Hallo VTM GO+Reclame? No way. Elke dag wachten op je soap? Dat stopt today. En ook onderweg, you press play.
En dat is nog niet allesKijk Streamz op VTM GO en blijf op één plek voor nog meer topseries, blockbusters én Streamz Originals.

Begin met kijken