Sergio Over De Grens

Al meer dan 20 jaar trekt Sergio regelmatig naar het Spaanse eiland Ibiza. Hij noemt het ondertussen zelfs zijn derde thuis. In een mooie villa wil hij al zijn gasten van het komende seizoen verwennen. Deze keer steekt hij de grens over met Tom Waes, Matteo Simoni, Dries Mertens, Mathieu Terryn, Maaike Cafmeyer, Frank Lammers en Dina Tersago. Het moet een tafeltje vol worden met zeven gerechten geïnspireerd op de zeven reizen die eraan zitten te komen.

Sergio heeft al zijn gasten - Tom Waes, Matteo Simoni, Dries Mertens, Mathieu Terryn, Maaike Cafmeyer, Frank Lammers en Dina Tersago - samengebracht aan tafel in Ibiza en bereidt voor hen zeven gerechten die gebaseerd zijn op de zeven culinaire reizen die ze dit seizoen maken. Het belooft een fantastische avond te worden, gevuld met warme herinneringen.

Sergio Herman trekt samen met acteur Matteo Simoni naar Costa Rica. Door het lekkere eten en vooral de prachtige golven om te surfen, is dit land voor Matteo de ideale vakantiebestemming. Sergio daarentegen is er nog nooit geweest, maar hij heeft voor zijn reisgenoot wel een hoop bijzondere smaken en producten in petto.

Deze week gaat Sergio op stap met voetballer Dries Mertens. Dries woont sinds een aantal maanden in de Turkse stad Istanbul, nadat hij Napels achterliet. Sergio zoekt hem thuis op en samen ontdekken ze de vele culinaire verrassingen die de wereldstad te bieden heeft.

Een bestemming kiezen voor een wereldreiziger zoals Tom Waes is echt niet simpel. In Zuid-Afrika is hij echter nog nooit geweest. De ideale reden dus voor Sergio om Tom op sleeptouw te nemen door dit fantastische land. Van de townships van Kaapstad tot de Big Five in het Krugerpark.

Sergio neemt Maaike Cafmeyer mee naar de eilanden Sicilië en Pantelleria. Hij is gek van de Italiaanse keuken & cultuur en ook zij houdt van oudheid, authenticiteit en vooral van pasta met zeevruchten. Met Maaike op pad gaan is lachen van 's morgens tot 's avonds, maar soms mag het ook wat serieuzer zijn. De afgelopen jaren waren woelig voor haar. Tijdens een boottocht laat ze haar hart spreken.

Acteur Frank Lammers, Ferry uit de fictieseries 'Undercover' en 'Ferry', is een man met vele talenten. Sergio neemt hem mee naar het noorden van IJsland, een gebied waar de producten en de smaken niet geschikt zijn voor mensen met een gevoelige maag. Wat dacht je van shotjes visolie om de dag te beginnen of forel gerookt met schapenstront?

Sergio neemt zanger Mathieu Terryn mee op een rit door het Zwitserse winterwonderland. Van de jetsetvibes van Saint Moritz gaan zij in de vroege ochtend naar een bevroren meer waar ijsvissen en fondue op het menu staan. En dat brengt de ijsbeer in Mathieu naar boven. Opwarmen doen ze zich op de skipiste. Mathieu is een echte skifanaat, Sergio niet echt.

Madeira is het perfecte toevluchtsoord voor Dina Tersago en Sergio om de stress te ontvluchten. Ze genieten er van een onvergetelijke zeiltocht, ze trekken naar de haven om de tonijnvangst te gaan bekijken en ze bezoeken het oudste Madeira-wijnhuis in de hoofdstad Funchal.