De Keuken van Sofie
Kijk nu
De Keuken van Sofie
, De Keuken van Sofie toevoegen
, De Keuken van Sofie verwijderen
Mijn lijst
Chef-kok Sofie Dumont bereidt een smakelijk gerecht in haar gezellige keuken. Van klassieke tot gezonde gerechten en van voorgerechtjes tot dessertjes: Alles komt aan bod in 'De Keuken van Sofie'.
200 afleveringen
1. Soep met toast en Camembert
Sofie, creatief met restjes: soep met toast en camembert.
2. Paling in 't groen met aardappelen
Sofie Goes Classic: paling in 't groen met aardappelen.
3. Aardbeiencroute
Sofie met een korstje: aardbeiencroute.
4. Inktvis in papillot met venkel
Sofie let op de lijn: inktvis in papillot met venkel.
5. Thaise rode curry met kip
Sofie gaat vreemd: Thaise rode curry met kip.
6. Gebakken rijst met ei en chipolata
Sofie, creatief met restjes: gebakken rijst met ei en chipolata.
7. Tournedos met garnituur
Sofie goes Classic: tournedos met garnituur Richelieu.
8. Chocolademousse met notenkoekje en appelsien
Sofie met een korstje: chocolademousse met notenkoekje en sinaasappel.
9. Gestoomde groenten met zure roomdressing en zalm
Sofie let op de lijn: gestoomde groenten met zure roomdressing en wilde zalm.
10. Gevulde ravioli's van scampi's
Sofie gaat vreemd: gevulde ravioli’s van scampi.
11. Brochette van scampi's en kerstomaten en champignons
Sofie, creatief met restjes: brochette van scampi en kerstomaten met champignons.
12. Bouletten met puree en gruyere
Sofie goes Classic: bouletten met puree en gruyère.
13. Kaastaart met compote van appel en frambozen
Sofie met een korstje: kaastaart met compote van appel en frambozen.
14. Gazpacho met geitenkaas
Sofie let op de lijn: gazpacho met geitenkaas.
15. Chili con carne aspecial
Sofie gaat vreemd: chili con carne especial.
16. Omelet met knolselder en platte kaas
Sofie, creatief met restjes: omelet met knolselder en plattekaas.
17. Cordon bleu met wortelen en confituur
Sofie goes Classic: cordon bleu met wortelen en confituur.
18. Pot Pourire
Sofie met een korstje: pot pourire.
19. Kabeljauwfilet met spitskool
Sofie let op de lijn: kabeljauwfilet met spitskool.
20. Couscous met kippenbouten
Sofie gaat vreemd: couscous met kippenbouten.
21. Kippensla 'royal'
Sofie, creatief met restjes: kippensla 'royal'.
22. Mosselen met friet
Sofie Goes Classic: mosselen met friet.
23. Appelflap
Sofie met een korstje: appelflap.
24. Gevulde courgette met kalkoen
Sofie let op de lijn: gevulde courgette met kalkoen.
25. Pizza quattro stagioni
Sofie gaat vreemd: pizza quattro stagioni.
26. Bouillabaisse van mosselen
Sofie, creatief met restjes: bouillabaisse van mosselen en rode poon.
27. Kaaskroketten
Sofie goes Classic: kaaskroketten.
28. Reepjestaart
Sofie met een korstje: reepjestaart.
29. Salade met heilbot
Sofie let op de lijn: salade met heilbot.
30. Wrap met köfte
Sofie gaat vreemd: wrap met köfte.
31. Vleespastei
Sofie creatief met restjes: vleespastei.
32. Sole meunière met bladspinazie en gekookte aardappelen
Sofie Goes Classic: sole meunière met bladspinazie en gekookte aardappelen.
33. Wafels met ananas en mango
Sofie met een korstje: wafels met ananas en mango.
34. Soep met linzen
Sofie let op de lijn: soep met linzen.
35. Pad Thai
Sofie gaat vreemd: Pad Thai.
36. Loempia's
Sofie creatief met restjes: loempia's
37. Kwartel met druiven en krielaardappelen
Sofie goes Classic: kwartel met druiven en krielaardappelen.
38. Frangipanetaart met peren
Sofie met een korstje: frangipanetaart met peren.
39. Groentelasagne
Sofie let op de lijn: groentelasagne.
40. Hamburger met blauwe kaas en uienconfituur
Sofie gaat vreemd: hamburger met blauwe kaas en uienconfituur.
41. Taboule met gegrilde groenten
Sofie creatief met restjes: taboulé met gefrituurde groenten.
42. Tournedos Rossini
Sofie goes Classic: tournedos rossini.
43. Eclairs
Sofie met een korstje: éclairs.
44. Dorade inde oven
Sofie let op de lijn: dorade in de oven.
45. Escalope limona piccata
Sofie gaat vreemd: escalope limona piccata.
46. Steak met sake, prinsessenboontjes en algen
Sofie creatief met restjes: steak met saké, prinsessenboontjes en algen.
47. Konijn met pruimen
Sofie goes Classic: konijn met pruimen.
48. Tiramisu met exotisch fruit
Sofie met een korstje: tiramisu met exotisch fruit.
49. Gebakken zwaardvis
Sofie let op de lijn: gebakken zwaardvis.
50. Gravad Lax met rode biet
Sofie gaat vreemd: gravad lax met rode biet.
51. Zalm 'en croute'
Sofie creatief met restjes: zalm en 'en croûte'.
52. Witloof met hesp in de oven
Sofie goes Classic: witloof met hesp in de oven.
53. Chocoladebrownie 'full option'
Sofie met een korstje: chocoladebrownie 'full option'.
54. Gebakken pladijs met aardpeer en schorseneren
Sofie let op de lijn: gebakken pladijs met aardpeer en schorseneren.
55. Bigos
Sofie gaat vreemd: Bigos.
56. Witloofsoep met rookworst
Sofie creatief met restjes: witloofsoep met rookworst.
57. Stoofpotje van everzwijn met bosbessen en pommes duchesse
Sofie goes Classic: stoofpotje van everzwijn met bosbessen en pommes duchesse.
58. Rocky road met witten chocolade
Sofie met een korstje: Rocky road met witte chocolade.
59. Taartje van tofu
Sofie let op de lijn: taartje van tofu.
60. Pasta all'amatriciana
Sofie gaat vreemd: pasta all'amatriciana
61. Hete bliksem
Sofie creatief met restjes: hete bliksem.
62. Hazenrug 'fine champagne'
Sofie goes Classic: hazenrug 'fine champagne'.
63. Mokkataart
Sofie met een korstje: mokkataart.
64. Knolselderpuree met zeewolf
Sofie let op de lijn: knolselderpuree met zeewolf.
65. Tortellini en brood
Sofie gaat vreemd: tortellini en brood.
66. Souffle van knolselder
Sofie creatief met restjes: soufflé van knolselder.
67. Varkenskotelet met rode kool
Sofie goes Classic: varkenskotelet met rode kool.
68. Pompoencupcakes
Sofie met een korstje: pompoencupcakes.
69. Bulgur met roerbakgroenten
Sofie let op de lijn: bulgur met roerbakgroenten.
70. Engels ontbijt
Sofie gaat vreemd: Engels ontbijt.
71. Stamppot met spruitjes en spek
Sofie, creatief met restjes: stamppot met spruitjes en spek.
72. Fazant brabanconne
Sofie goes classic: fazant Brabançonne.
73. Speculoos met glazuur
Sofie met een korstje: speculoos met glazuur.
74. Vegetarische moussaka
Sofie let op de lijn: vegetarische moussaka.
75. Pasta met meatballs
Sofie gaat vreemd: pasta met meatballs.
76. Comté op toast met chutney v speculoos
Sofie, creatief met restjes: Comté op toast met chutney van speculoos.
77. Bloemkoolgratin met worst
Sofie goes classic: Bloemkoolgratin met worst.
78. Clafoutis met veenbessen
Sofie met een korstje: Clafoutis met veenbessen
79. Rode bietensap
Sofie let op de lijn: Rode bietensoep.
80. Babi pangang
Sofie gaat vreemd: Babi pangang met atjar tjampoer.
81. Aperitiefhapjes
Deze week: Kerstmenu: Aperitiefhapjes: Assortiment warme aperitiefhapjes.
82. Vissoep
Deze week: Kerstmenu: Soep: vissoep.
83. Millefeuille van Sint-Jacobsvrucht
Deze week: Kerstmenu: Voorgerecht: Millefeuille met Sint-Jacobsvrucht.
84. Gevulde kalkoen
Deze week: Kerstmenu: Hoofdgerecht: Gevulde kalkoen.
85. Kerststronk
Deze week: Kerstmenu: Nagerecht: Kerststronk
86. Kalkoensoep
Sofie, creatief met restjes: kalkoensoep en sandwiches met bereide vulling.
87. Lamskroon met gratin dauphinois
Sofie goes classic: lamskroon met gratin dauphinois.
88. Berlijnse bollen
Sofie met een korstje: Berlijnse bollen.
89. Gepocheerde rug met winterse sla
Sofie let op de lijn: gepocheerde rog met winterse sla.
90. Mini pizza's
Sofie gaat vreemd: mini pizza’s.
91. Risotto met radicchio en gefrituurde calamares
Deze week kookt Sofie met Junior MasterChef 2012 Dino. Recept: Sofie, creatief met restjes: risotto met radicchio en gefrituurde calamares.
92. Blinde vinken met gestoofde wortelen
Deze week kookt Sofie met Junior MasterChef 2012 Dino. Sofie goes classic: blinde vinken met gestoofde wortelen en puree.
93. Fantasie van Doyenne peer
Deze week kookt Sofie met Junior MasterChef 2012 Dino. Sofie met een korstje: fantasie van Doyenné peer, crème van mascarpone en crumble van amandelen.
94. Scampi's met wilde rijst en broccoli
Deze week kookt Sofie met Junior MasterChef 2012 Dino. Sofie let op de lijn: scampi’s met wilde rijst en broccoli.
95. Nem met kip en pikante saus
Deze week kookt Sofie met Junior MasterChef 2012 Dino. Sofie gaat vreemd: nem met kip en pikante saus.
96. Arancini met Italiaanse salade
Sofie, creatief met restjes: Arancini met Italiaanse salade.
97. Boeuf Bourgignon
Sofie goes classic: Boeuf Bourgignon.
98. Zandkoekjes
Sofie met een korstje: zandkoekjes.
99. Gewokte kip met groenten en ananas
Sofie let op de lijn: gewokte kip met groenten en ananas.
100. Tapas
Sofie gaat vreemd: Tapas.
101. Pasta met gemarineerde kip
Sofie, creatief met restjes: Pasta met gemarineerde kip.
102. Kalfsblanket met puree
Sofie goes classic: Kalfsblanket met puree.
103. Chocoladebom
Sofie met een korstje: Chocoladebom.
104. Ratatouille met gegrilde steak
Sofie let op de lijn: Ratatouille met gegrilde steak.
105. Ossobucco met polenta
Sofie gaat vreemd: Ossobucco met polenta.
106. Tartiflette
Peter, creatief met restjes: tartiflette.
107. Zeetong Duglere
Peter goes classic: zeetong Duglèré.
108. Oliebollen
Peter met een korstje: oliebollen.
109. Waterkerssoep met verse kaas
Peter let op de lijn: waterkerssoep met verse kaas.
110. Kip tandoori met wokgroenten
Peter gaat vreemd: kip tandoori met wokgroenten.
111. Ravioli van kip en champignons
Wout, creatief met restjes: Ravioli van kip en champignons.
112. Wit van prei met een Franse saus
Wout goes classic: Wit van prei met een Franse saus en gekonfijte paprika.
113. Appeltaartje met kaneel
Wout met een korstje: Appeltaartje met kaneel.
114. Kastanjesoep met tartaar van Sint-Jacobsvruchten
Wout let op de lijn: Kastanjesoep met tartaar van Sint-Jacobsvruchten.
115. Kabeljauw met pistousaus
Wout gaat vreemd: Kabeljauw met pistousaus.
116. Brandade met kabeljauw
Wout, creatief met restjes: Brandade met kabeljauw.
117. Witloofttartje met Parijse champignons
Wout goes classic: Witlooftaartje met Parijse champignons.
118. Citroencreme met meringue
Wout met een korstje: Citroencrème met meringue.
119. Bouillon van wintergroenten
Wout let op de lijn: Bouillon met wintergroenten.
120. Gebakken griet met provencaals bloempje
Wout gaat vreemd: Gebakken griet met provençaals bloempje en tomatenwater.
121. Toatjespap met een gepocheerd ei en spekkaantjes
Piet Huysentruyt is creatief met restjes: Toatjespap met een gepocheerd ei en spekkaantjes.
122. Gegrilde pladijs Dyonaise met spinazie
Piet Huysentruyt, Let’s go classic: Gegrilde pladijs Dyonaise met spinazie.
123. Havermout pannenkoeken
Piet Huysentruyt kook lekker met een korstje: Havermout pannenkoeken.
124. Gerookte zalmcakejes
Piet Huysentruyt let op de lijn: Gerookte zalmcakejes.
125. Moambe met kip
Piet Huysentruyt gaat vreemd: Moambe met kip.
126. Kip met yoghurt en munt
Piet Huysentruyt is creatief met restjes: Kip met yoghurt en munt.
127. Steak Champignon
Piet Huysentruyt, Let’s go classic: Steak champignon.
128. Gezonde Appelcake
Piet Huysentruyt kookt lekker met een korstje: Gezonde appelcake.
129. Papje van Havermout met peren en chocolade
Piet Huysentruyt let op de lijn: Papje van havermout met peren en chocolade.
130. Sardines met Couscous en hummus
Piet Huysentruyt gaat vreemd: Sardines met couscous en hummus.
131. Plokkfiskur
Dagný Rós Ásmundsdottir is creatief met restjes: Plokkfiskur.
132. Ijslandse hutsepot
Dagný Rós Ásmundsdottir, Let’s go classic: Ijslandse hutsepot.
133. Chocoladecake
Dagný Rós Ásmundsdottir kookt lekker met een korstje: Chocoladecake.
134. Chili sin carne
Dagný Rós Ásmundsdottir let op de lijn: Chili sin carne.
135. Kruidige visballetjes
Dagný Rós Ásmundsdottir gaat vreemd: Kruidige visballetjes.
136. Gemarineerde kip met gebakken aardappelen en Noordzeegarnalen
Creatief met restjes: gemarineerde kip met gebakken aardappelen en Noordzeegarnalen.
137. Soepje van Zeeuwse mosselen
Let’s go classic: soepje van Zeeuwse mosselen.
138. Sable pistache met koffiecreme en citrusgranite
Lekker met een korstje: Sablé pistache met koffiecrème en citrusgranité.
139. Tongschar met broccoli en volkorenpasta
Letten op de lijn: tongschar met broccoli en volkorenpasta.
140. Rendang
We gaan vreemd: Rendang.
141. Stoemp van 'Albert de Belgique'
Creatief met restjes: Stoemp van ‘Albert de Belgique’.
142. Vleesbrood
Let’s go classic: Vleesbrood.
143. Suikertaart
Lekker met een korstje: Suikertaart.
144. Papillotte van zeetongfilets
Letten op de lijn: Papillotte van zeetongfilets.
145. Kreeft a l'armoricaine
We gaan vreemd: Kreeft à l’armoricaine.
146. Broodpudding met appelchutney
Creatief met restjes: Broodpudding met appelchutney.
147. Zalm met asperges
Let’s go classic: Zalm met asperges.
148. Wafeltjes van opa Jan
Lekker met een korstje: Wafeltjes van opa Jan met Haspengouwse aardbeien.
149. Mechelse koekoek met spinazie en shiitake
Letten op de lijn: Mechelse koekoek met spinazie en shiitake.
150. Nori met tonijn
We gaan vreemd: Nori met tonijn.
151. Maaltijdsalade met krielaardappeltjes
Creatief met restjes: Maaltijdsalade met krielaardappeltjes, spekblokjes, veldsla en een spiegeleitje.
152. Noordzeetong met zuiderse aromaten
Let’s go classic: Noordzeetong met zuiderse aromaten en aardappelmousseline.
153. Rijstpap met crumble van kaneel
Lekker met een korstje: Rijstpap met crumble van kaneel.
154. Salade van quinoa met geitenkaas en radijs
Letten op de lijn: Salade van quinoa met geitenkaas en radijs.
155. Spring rolls met lentegroenten
We gaan vreemd: Spring rolls met lentegroenten en een pikante tomatendip.
156. Kip met citroen
Creatief met restjes: Kip met citroen.
157. Zeebaarsfilet a l'Ostendaise
Let’s go classic: Zeebaarsfilet à l’Ostendaise.
158. Rozemarijnpannenkoeken met ananas
Lekker met een korstje: Rozemarijnpannenkoeken met ananas.
159. Vitello tonato
Letten op de lijn: Vitello tonato.
160. Spareribs met cola en gevulde aardappel
We gaan vreemd: Spareribs met cola en gevulde aardappel.
161. Spring rolls met gemarineerde ribbetjes
Chef-kok Sofie Dumont bereidt een smakelijk en fijn gerecht in haar gezellige keuken. Van klassieke tot gezonde gerechtjes en van restjes tot dessertjes: alles komt aan bod in ‘De Keuken van Sofie’.
162. Entrecote bordelaise
Chef-kok Sofie Dumont bereidt een smakelijk en fijn gerecht in haar gezellige keuken. Van klassieke tot gezonde gerechtjes en van restjes tot dessertjes: alles komt aan bod in ‘De Keuken van Sofie’.
163. Charlotte met witte en donkere chocolade
Chef-kok Sofie Dumont bereidt een smakelijk en fijn gerecht in haar gezellige keuken. Van klassieke tot gezonde gerechtjes en van restjes tot dessertjes: alles komt aan bod in ‘De Keuken van Sofie’.
164. Vegetarische hamburger
Chef-kok Sofie Dumont bereidt een smakelijk en fijn gerecht in haar gezellige keuken. Van klassieke tot gezonde gerechtjes en van restjes tot dessertjes: alles komt aan bod in ‘De Keuken van Sofie’.
165. Souvlaki van lam met tzatziki van feta
Chef-kok Sofie Dumont bereidt een smakelijk en fijn gerecht in haar gezellige keuken. Van klassieke tot gezonde gerechtjes en van restjes tot dessertjes: alles komt aan bod in ‘De Keuken van Sofie’.
166. Hamrolletjes met selder en kruidenbechamel
Chef-kok Sofie Dumont bereidt een smakelijk en fijn gerecht in haar gezellige keuken. Van klassieke tot gezonde gerechtjes en van restjes tot dessertjes: alles komt aan bod in ‘De Keuken van Sofie’.
167. Fish and chips
Chef-kok Sofie Dumont bereidt een smakelijk en fijn gerecht in haar gezellige keuken. Van klassieke tot gezonde gerechtjes en van restjes tot dessertjes: alles komt aan bod in ‘De Keuken van Sofie’.
168. Dacquoise met kiwi en blauwe bes
Chef-kok Sofie Dumont bereidt een smakelijk en fijn gerecht in haar gezellige keuken. Van klassieke tot gezonde gerechtjes en van restjes tot dessertjes: alles komt aan bod in ‘De Keuken van Sofie’.
169. Tartaar van geroosterd rundsvlees
Chef-kok Sofie Dumont bereidt een smakelijk en fijn gerecht in haar gezellige keuken. Van klassieke tot gezonde gerechtjes en van restjes tot dessertjes: alles komt aan bod in ‘De Keuken van Sofie’.
170. Tom Yam Kung
Chef-kok Sofie Dumont bereidt een smakelijk en fijn gerecht in haar gezellige keuken. Van klassieke tot gezonde gerechtjes en van restjes tot dessertjes: alles komt aan bod in ‘De Keuken van Sofie’.
171. Quiche met bloemkool en gerookte forel
Chef-kok Sofie Dumont bereidt een smakelijk en fijn gerecht in haar gezellige keuken. Van klassieke tot gezonde gerechtjes en van restjes tot dessertjes: alles komt aan bod in ‘De Keuken van Sofie’.
172. Ei a la florentine
Chef-kok Sofie Dumont bereidt een smakelijk en fijn gerecht in haar gezellige keuken. Van klassieke tot gezonde gerechtjes en van restjes tot dessertjes: alles komt aan bod in ‘De Keuken van Sofie’.
173. Semifreddo
Chef-kok Sofie Dumont bereidt een smakelijk en fijn gerecht in haar gezellige keuken. Van klassieke tot gezonde gerechtjes en van restjes tot dessertjes: alles komt aan bod in ‘De Keuken van Sofie’.
174. Broccolimousse met kalkoen en basilicum
Chef-kok Sofie Dumont bereidt een smakelijk en fijn gerecht in haar gezellige keuken. Van klassieke tot gezonde gerechtjes en van restjes tot dessertjes: alles komt aan bod in ‘De Keuken van Sofie’.
175. Scampi diabolique
Chef-kok Sofie Dumont bereidt een smakelijk en fijn gerecht in haar gezellige keuken. Van klassieke tot gezonde gerechtjes en van restjes tot dessertjes: alles komt aan bod in ‘De Keuken van Sofie’.
176. Pastilla met boontjes en fetakaas
Chef-kok Sofie Dumont bereidt een smakelijk en fijn gerecht in haar gezellige keuken. Van klassieke tot gezonde gerechtjes en van restjes tot dessertjes: alles komt aan bod in ‘De Keuken van Sofie’.
177. Garnaalkroketten
Chef-kok Sofie Dumont bereidt een smakelijk en fijn gerecht in haar gezellige keuken. Van klassieke tot gezonde gerechtjes en van restjes tot dessertjes: alles komt aan bod in ‘De Keuken van Sofie’.
178. Tuile met chocomousse en mango
Chef-kok Sofie Dumont bereidt een smakelijk en fijn gerecht in haar gezellige keuken. Van klassieke tot gezonde gerechtjes en van restjes tot dessertjes: alles komt aan bod in ‘De Keuken van Sofie’.
179. Groentenstoofpotje met quinoa
Chef-kok Sofie Dumont bereidt een smakelijk en fijn gerecht in haar gezellige keuken. Van klassieke tot gezonde gerechtjes en van restjes tot dessertjes: alles komt aan bod in ‘De Keuken van Sofie’.
180. Spaghetti Bolognaise
Chef-kok Sofie Dumont bereidt een smakelijk en fijn gerecht in haar gezellige keuken. Van klassieke tot gezonde gerechtjes en van restjes tot dessertjes: alles komt aan bod in ‘De Keuken van Sofie’.
181. Stoere hamburger
Deze week kookt Sofie telkens met een van de koplopers uit 'Let's Get Fit'. Vandaag: Stoere hamburger, samen met koploper Kevin.
182. Maaltijdsoep met curryballetjes
Deze week kookt Sofie telkens met een van de koplopers uit 'Let's Get Fit'. Vandaag: Maaltijdsoep met curryballetjes, samen met koploper Sabine.
183. Cupcake van wortel en courgette
Deze week kookt Sofie telkens met een van de koplopers uit 'Let's Get Fit'. Vandaag: Cupcake van wortel en courgette, samen met koploper Machteld.
184. Risotto met asperges, venkel en tongfilet
Deze week kookt Sofie telkens met een van de koplopers uit 'Let's Get Fit'. Vandaag: Risotto met asperges, venkel en tongfilet, samen met koploper Vivian.
185. Wrap van koolblad met varkenshaasje en kruidendip
Deze week kookt Sofie telkens met een van de koplopers uit 'Let's Get Fit'. Vandaag: Wrap van koolblad met varkenshaasje en een kruidendip, samen met koploper Jo.
186. Pizza Quattro Fromaggi 'over the top'
Sofie transformeert restjes tot een smaakexplosie met haar Pizza Quattro Formaggi 'over the top'. Kaas in overvloed, verrassende combinaties en een knapperige bodem maken deze leftover-creatie overheerlijk.
187. Lamsbout met 'Anna' aardappelen
Sofie goes classic: ze maakt een perfect gegaarde lamsbout, geserveerd met knapperige 'Anna' aardappelen. Een tijdloze combinatie met een moderne twist, recht uit Sofies keuken.
188. Slagroomtaart met rabarbercompote
Sofie serveert zoete verleiding met een krokant korstje: luchtige slagroomtaart ontmoet frisse rabarbercompote.
189. Volkorencapelinni met geroosterde kalkoenlapjes
Sofie let op de lijn, maar verliest smaak niet uit het oog. Ze serveert een lichte volkorencapellini met malse, geroosterde kalkoenlapjes. Gezond, fris en verrassend lekker.
190. Gnocchi met oesterzwam, basilicum en Serranoham
Sofie waagt de sprong en gaat lekker buiten de lijntjes: zachte gnocchi ontmoet smeuïge oesterzwam, frisse basilicum en knapperige serranoham.
191. Ravioli van kreeft
Sofie tovert met wat overblijft en vandaag maakt ze van een restje kreeft een waar feest op het bord: ravioli van kreeft. Want bij Sofie geldt maar één regel: niks gaat verloren, alles wordt verrukkelijk.
192. Kalfsniertjes Beauge
Sofie goes classic en hoe! Deze week waagt ze zich aan een echte Franse klassieker: kalfsniertjes Beaugé. Een vleugje nostalgie, een snuifje lef en een saus om stil van te worden.
193. Gekonfijte pompelmoesreepjes in donkere chocolade
Vandaag duikt Sofie de zoete toer op met een verrassende lekkernij: gekonfijte pompelmoesreepjes, verleidelijk omhuld in een jasje van pure chocolade. Een subtiel spel tussen bitter en zoet, knapperig en smeuïg.
194. Koude bloemkoolsoep met kokkeltjes
In De Keuken van Sofie staat vandaag light en lekker centraal. Sofie houdt het lijnvriendelijk, maar boet niet in op smaak: ze serveert een verrassende koude bloemkoolsoep met kokkeltjes.
195. Pho Bo
Deze week duikt Sofie met veel smaak in de Vietnamese keuken. Op het menu: een dampende kom authentieke pho bo. Rijk, geurig en boordevol liefde.
196. Kippenburger met avocado en feta
Barbecueweek: vandaag maakt Sofie kippenburger met avocado en feta klaar.
197. Zoetzure eendenborst met noedelsalade
Barbecueweek: vandaag serveert Sofie zoetzure eendenborst met een frisse noedelsalade.
198. Gegrilde ananas met mascarpone en rode vruchten
Barbecueweek: vandaag verleidt Sofie je met gegrilde ananas, mascarpone en rode vruchten.
199. Gevuld varkenshaasje met courgette en maïs
Barbecueweek: vandaag vandaag helpt Sofie je aan de slag met een gevuld varkenshaasje, geserveerd met courgette en maïs.
200. Pennesalade met gamba’s en pijlinktvis
Barbecueweek: vandaag maakt Sofie pennesalade met gamba's en pijlinktvis klaar.
- Het beste van VTMlive of uitgesteld
- Movie nights & seriemarathonsook voor de kleinmannen
- Op echt àl je schermensmartphone, laptop, tablet, smart-tv, via casting, via je tv-box – gewoon overal, oké?
- Hallo VTM GO+Reclame? No way. Elke dag wachten op je soap? Dat stopt today. En ook onderweg, you press play.
- En dat is nog niet allesKijk Streamz op VTM GO en blijf op één plek voor nog meer topseries, blockbusters én Streamz Originals.
